Sausage Za Kiitaliano Na Maharagwe Ya Kijani

Orodha ya maudhui:

Sausage Za Kiitaliano Na Maharagwe Ya Kijani
Sausage Za Kiitaliano Na Maharagwe Ya Kijani

Video: Sausage Za Kiitaliano Na Maharagwe Ya Kijani

Video: Sausage Za Kiitaliano Na Maharagwe Ya Kijani
Video: Pizza ya Sausage ya kuku / Chicken Sausage Pizza 2024, Aprili
Anonim

Sausage za Kiitaliano zilizo na maharagwe ya kijani zina ladha ya viungo na hakika itavutia wapenzi wote wa vitoweo vya nyama. Unaweza kuchanganya sahani hii na karibu sahani yoyote ya kando.

Sausage za Kiitaliano
Sausage za Kiitaliano

Ni muhimu

  • - 4 schnitzels nyembamba kutoka nyama yoyote
  • - mwenye busara
  • - mafuta ya mizeituni
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa
  • - chumvi
  • - siki ya balsamu
  • - 50 ml ya mchuzi wowote
  • - 1 kichwa cha vitunguu
  • - sahani 2 za ham ya kuvuta sigara
  • - 2 tbsp. l. vermouth
  • - 150 g maharagwe ya kijani

Maagizo

Hatua ya 1

Kata majani ya sage kuwa vipande nyembamba. Piga schnitzels na nyundo ya nyama, punguza kidogo na pilipili nyeusi na chumvi. Nyunyiza uso wa nyama na sage iliyokatwa na uweke kipande cha nyama ya kuvuta juu.

Hatua ya 2

Funga nafasi zilizo wazi za nyama kwenye sausage kali. Kingo zinaweza kushikiliwa pamoja na uzi au mishikaki ndogo ya mbao. Kata maharagwe ya kijani vipande vipande, kata kitunguu au ukate pete za nusu.

Hatua ya 3

Kaanga soseji zilizopikwa kwenye mafuta hadi rangi ya hudhurungi itaonekana. Wakati wa kukaanga, ongeza vijiko kadhaa vya vermouth, mchuzi na vitunguu kwa yaliyomo kwenye sufuria.

Hatua ya 4

Maharagwe ya kijani yanaweza kukaangwa kando au kwenye mafuta iliyobaki kutoka kwa soseji. Msimu na siki ya balsamu na kupamba na mimea safi kabla ya kutumikia. Sausage zinaweza kushoto zikiwa sawa au kukatwa kwa sehemu.

Ilipendekeza: