Autumn ni wakati wa mabadiliko. Huu ni wakati mzuri wa kupata sura. Vipande vyepesi na vya kunukia vya kabichi na champignon sio tu vitapendeza familia nzima, lakini pia vitakuwa na athari nzuri kwa muonekano wako.
Ni muhimu
- kabichi nyeupe - 1 kg
- karoti - 1pc
- vitunguu - 1pc
- champignons (safi au iliyochapwa) - 200 g
- bizari
- mafuta
- maziwa 1.5% - 150 ml
- yai ya kuku - 2 pcs.
- unga wa kitani - vijiko 3
- pilipili nyeusi iliyokatwa
- maji
- chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mboga zote vizuri na uzivue. Kata kabichi laini na upeleke kwa moto juu ya moto mdogo chini ya kifuniko. Wavu karoti na ongeza kitoweo kwenye kabichi. Ongeza maji na maziwa kwenye mboga za kupikia. Chemsha hadi laini kwa dakika 30-40. Mwishowe, ongeza bizari iliyokatwa vizuri na chumvi.
Hatua ya 2
Wakati mboga zilizopikwa zinapoa, kata kitunguu na uyoga, kaanga kwenye mafuta kwa dakika 10. Chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 3
Unganisha viungo vyote vinavyosababishwa kwenye bakuli, ongeza mayai na unga wa kitani na uchanganya vizuri. Piga cutlets ndogo kutoka kwa molekuli inayosababisha.
Hatua ya 4
Preheat oveni hadi digrii 200 na bake mkate kwa dakika 10-15 hadi zabuni. Pamba na mimea wakati wa kutumikia. Hamu ya Bon!
