Tarts za plum ni bora. Lakini huwa bora, tamu na yenye kunukia zaidi baada ya manukato kuja kwa wenzi kwa plum, ambayo inasisitiza faida zote za beri. Plum tart na kadiamu ni kamili kwa chai ya Jumapili jioni.
Ni muhimu
- - squash - vipande 10,
- - kadiamu - sanduku 6,
- - mtindi usiotiwa sukari bila viongezeo - gramu 180,
- - sukari - gramu 150,
- - unga - gramu 140,
- - siagi - gramu 130,
- - mayai mawili,
- - unga wa kuoka - kijiko 1,
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli, changanya mayai mawili na gramu 120 za sukari (sukari ya kawaida au ya miwa).
Piga mayai na mchanganyiko mpaka iwe laini, kama vile kutengeneza biskuti.
Hatua ya 2
Kata siagi ndani ya cubes na kuyeyuka katika umwagaji wa maji (unaweza kutumia microwave). Mafuta hayapaswi kuchoma mkono wako.
Hatua ya 3
Wakati wa kupiga mayai, mimina kwenye siagi iliyoyeyuka.
Ongeza mtindi usiotiwa sukari kwenye bakuli na endelea kupiga whisk.
Ongeza unga uliosafishwa, chumvi na unga wa kuoka kwenye bakuli kwa mayai na mtindi.
Hatua ya 4
Tunaosha squash, kata kila sehemu mbili na kuchukua mbegu.
Funika fomu na karatasi iliyotiwa mafuta. Mimina unga ndani ya ukungu na weka squash zilizopigwa.
Hatua ya 5
Chambua karamu na uondoe nafaka, uziweke kwenye chokaa na uponde, kisha uchanganya na sukari iliyobaki.
Nyunyiza pai ya plum na kadiamu tamu iliyokatwa.
Hatua ya 6
Tunapasha tanuri hadi digrii 200. Tunaoka keki ya plum kwa muda wa dakika 35, inapaswa kuwa kahawia dhahabu.
Wakati wa kuoka, keki inakua vizuri. Baada ya kuoka na tunaitoa kwenye oveni, itakaa, hakuna chochote cha kuwa na wasiwasi juu. Ndani ya keki itakuwa laini na yenye unyevu kidogo.
Hatua ya 7
Tunatumikia keki ya joto, kwa hivyo ina ladha nzuri, ingawa haipotezi ladha yake ikipozwa. Ikiwa unataka, unaweza kutumikia mkate mwembamba wa barafu.
