Sorbet ni tiba iliyohifadhiwa. Inakuja vizuri katika joto la majira ya joto kuliko hapo awali. Ninapendekeza kuandaa dessert hii kutoka kwa tunda kama parachichi.
Ni muhimu
- - apricots safi - 900 g;
- - maji - glasi 1;
- - sukari - glasi 1;
- - vanillin - 5 g;
- - liqueur ya machungwa - 50 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Na apricots, fanya yafuatayo: suuza kabisa, kisha ukate sehemu 2 sawa na uondoe shimo. Baada ya mbegu kuondolewa, punguza nusu ya matunda tena. Kwa hivyo, kutoka kwa parachichi moja unapata vipande 4.
Hatua ya 2
Hamisha matunda yaliyokatwa kwenye sufuria ya chuma na funika na maji. Weka apricots kwenye moto na upike, umefunikwa, kwa dakika 10. Kumbuka kuwachochea mara kwa mara.
Hatua ya 3
Baada ya muda kupita, ondoa matunda kwenye moto na ongeza viungo kama sukari na pombe kwao. Changanya kila kitu vizuri. Ruhusu mchanganyiko upoe.
Hatua ya 4
Wakati mchanganyiko wa apricot umepoza, uhamishe kwa blender na whisk mpaka puree. Kisha ongeza vanillin. Changanya kila kitu vizuri na tuma kwa freezer kwa dakika 30. Baada ya muda kupita, toa misa, piga tena na blender na uondoe kufungia. Dessert haipaswi kutolewa nje mpaka iwe ngumu kabisa. Mchawi wa parachichi uko tayari!
