Kitoweo katika duka kubwa la chakula kinaibuka kuwa cha juisi na haichomi, na jiko pia hubaki safi, kwani hakutakuwa na mafuta juu yake. Kupikia kitoweo katika duka kubwa la chakula ni rahisi sana, hata mpishi wa novice anaweza kushughulikia sahani hii. Utungaji wa kitoweo hiki unaweza kutofautiana kulingana na msimu - mboga zilizohifadhiwa pia zinaweza kutumika wakati wa msimu wa baridi.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku - gramu 400
- - zukini - kipande 1
- - karoti - kipande 1
- - kitunguu - kipande 1
- - viazi - vipande 2
- - maharagwe ya kijani, safi au waliohifadhiwa
- - pilipili tamu, safi au iliyohifadhiwa
- - vitunguu - 1 karafuu
- - mafuta ya mboga - vijiko 2 vya minofu ya kukaanga
- - glasi ya maji
Maagizo
Hatua ya 1
Nyama hukatwa vipande vidogo na kuwekwa kwenye bakuli la multicooker, ambalo mafuta ya mboga yameongezwa hapo awali. Kwenye multicooker, hali ya "kukaranga" au "oveni" imewekwa na nyama ni kukaanga kwa dakika 7. Inahitajika kukaanga, ikichochea kila wakati na hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 2
Kitunguu husafishwa na kung'olewa kwenye pete za nusu. Karoti huoshwa, kung'olewa na kung'olewa vizuri. Vitunguu huongezwa kwenye nyama na hukaangwa pamoja kwa dakika 5. Baada ya hapo, karoti huongezwa kwenye kitunguu na nyama, na mchanganyiko hukaangwa kwa dakika nyingine 3-5. Njia ya kupikia sasa inaweza kuzimwa.
Hatua ya 3
Viazi na zukini huoshwa na kung'olewa. Viazi hukatwa kwenye cubes ndogo na kuwekwa juu ya nyama na vitunguu na karoti. Zukini hukatwa vizuri na kuwekwa juu ya viazi. Nyunyiza juu ya mboga zilizohifadhiwa ikiwa unatumia kupika, au maharagwe mabichi safi na pilipili ya kengele iliyosafishwa na iliyokatwa.
Hatua ya 4
Unaweza kujaribu mboga iliyoongezwa kwenye kitoweo. Kwa mfano, unaweza kuongeza mbilingani, nyanya, mbaazi kijani, kabichi, uyoga. Au unaweza kuruka mboga ambazo hazipo kwa sasa, au ikiwa sio ladha yako. Ikiwa unatumia mbaazi za kijani kupika, kisha uwaongeze dakika 5 kabla ya kupika.
Hatua ya 5
Chumvi, pilipili huongezwa kwenye kitoweo, viungo kadhaa ni vya hiari, vitunguu vilivyochapwa hukamua nje, glasi ya maji hutiwa. Kwenye multicooker, hali ya "kuzima" imewekwa na wakati umewekwa hadi dakika 40. Baada ya dakika 40, multicooker inafungua, yaliyomo yamechanganywa. Stew katika jiko polepole iko tayari. Nyunyiza kitoweo na mimea iliyokatwa kabla ya kutumikia.
