Mara tu wanapoita pepino - na peari ya tikiti, na tango tamu. Matunda yasiyo ya kawaida, yenye sura nyingi, au tuseme yenye sura nyingi, kwa sababu sio tunda kabisa, bali ni beri.
Popote pepino inakua - huko Chile, na Peru, na New Zealand. Kila mahali wanashangazwa na ladha yake tamu, ya wazi ya tikiti. Saizi ya matunda inaweza kutofautiana, pamoja na uzito wake (gramu 50-750). Lulu iliyoiva na kuonekana kwake inafanana zaidi na tikiti, kwani inapata rangi ya manjano au cream, na pande ambazo zimemiminwa kwenye juisi zimefunikwa na kupigwa kwa urefu wa giza.
Pepino huliwaje? Katika nchi tofauti ni tofauti. Kwa mfano, huko Japani, tango tamu huliwa mbichi kama dessert, wakati huko New Zealand, matunda haya huongezwa kwa supu na sahani zingine kadhaa za moto. Unaweza kufanya nafasi wazi kutoka kwao, ila kwa msimu wa baridi, kavu, kufungia, fanya compotes na foleni. Hapa, kama wanasema, ni ndege ya fantasy.
Pear ya tikiti ni maji 92% na inaweza kumaliza kabisa kiu, ambayo inafanya kuwa muhimu katika joto la majira ya joto. Pia kuna vitamini vingi ndani yake, kama vile vitamini A, C, K na PP. Unataka kupunguza shinikizo la damu? Kuboresha utendaji wa njia ya utumbo? Kufanya uzuiaji wa magonjwa ya moyo na mishipa ya damu? Kula pepino ndivyo daktari alivyoamuru. Wale wanaotaka kupoteza pauni chache watafurahi kujua kwamba gramu 100 za massa tango tamu zina kilocalori 80 tu.
Pear ya tikiti pia inaweza kupamba windowsill yako. Kwa kupanda mbegu kwenye sufuria ya maua, unaweza kukuza pepino nyumbani. Hebu fikiria uzuri gani unaweza kupata - baridi na theluji nje, na peari inakua kwenye windowsill yako.
