Wapenzi wa ladha isiyo ya kawaida watapenda saladi hii ya asili. Saladi hiyo inachanganya vyema beets mbichi na machungwa na mnanaa safi. Imevaa mafuta na siki, na milozi ya mlozi hutumika kama mapambo.
Ni muhimu
- Kwa huduma mbili:
- - beet 1;
- - machungwa 2;
- - 50 g saladi ya romaine;
- - nusu ya rundo la mnanaa safi;
- - 2 tbsp. vijiko vya mlozi wa mlozi;
- - 1 st. kijiko cha siki ya divai nyekundu, mafuta;
- - chumvi, pilipili ya ardhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza majani ya waroma, kavu kidogo, vunja vipande vidogo kwa mikono yako. Chambua machungwa, ukate vipande nyembamba, ikiwa unakutana na mbegu - ziondoe.
Hatua ya 2
Chambua beets mbichi, piga kwenye grater iliyosababishwa. Suuza peremende safi, toa majani kutoka kwake - tunahitaji tu kuandaa saladi, au tuseme, kuipamba.
Hatua ya 3
Weka lettuce ya romaine kwenye sahani, weka beets iliyokunwa juu, panga miduara ya machungwa vizuri.
Hatua ya 4
Sasa andaa mavazi ya saladi: changanya siki ya divai na mafuta, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Unaweza pia kuongeza karafuu chache za vitunguu, iliyokatwa kwenye vyombo vya habari vya vitunguu, kwa mavazi ya saladi.
Hatua ya 5
Mimina mavazi juu ya saladi iliyokamilishwa, kupamba na mlozi wa mlozi na majani ya mint. Inashauriwa kuiruhusu inywe kwa dakika 20-30.
