Saladi ya moyo, mkali, isiyokumbuka na mchanganyiko wa asili wa bidhaa. Jirani isiyo ya kawaida ya mananasi na uyoga huacha hisia ya kipekee kwa kila mtu anayeionja angalau mara moja.
Ni muhimu
- - pilipili 3 nyekundu ya kengele;
- - 335 g ya mananasi ya makopo;
- - 285 g ya uyoga;
- - kikundi 1 cha majani ya lettuce ya kijani;
- - 110 ml ya mafuta;
- - 55 ml ya mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua vitunguu, osha na ukate ndogo iwezekanavyo, kisha kaanga kwenye mafuta ya mboga kwa dakika 8. Hamisha vitunguu vilivyotiwa kwenye sahani tofauti.
Hatua ya 2
Osha uyoga, kauka vizuri na kitambaa cha karatasi, kata ndani ya cubes ndogo na pia kaanga kwenye mafuta ya alizeti mpaka kioevu kitakapovuka kutoka kwao.
Hatua ya 3
Futa maji ya mananasi ya makopo, weka kwenye bodi ya kukata na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 4
Suuza pilipili nyekundu ya kengele vizuri, toa kituo na mbegu kutoka humo. Kisha ukate vipande nyembamba.
Hatua ya 5
Suuza majani ya saladi na maji baridi na ukate vipande vidogo kwa mikono yako.
Hatua ya 6
Katika bakuli kubwa la saladi changanya saladi iliyoandaliwa tayari, pilipili, mananasi, vitunguu vya kukaanga na uyoga. Changanya kila kitu vizuri na msimu na mafuta.
