Mama wengi wanateswa na swali: "Nini cha kufanya na kununuliwa kwa siku zijazo, lakini hisa zilizobaki za chakula cha watoto na unga wa maziwa?" Kwa wengine, unga wa maziwa kwa ujumla sio bidhaa isiyojulikana: ni nini cha kupika kutoka kwake na vipi? Inageuka kuwa unaweza kutengeneza pipi bora kutoka kwa maziwa ya unga.
Ni muhimu
-
- "Truffles za Mama"
- Vikombe 3-4 poda ya maziwa
- 1/2 kikombe maziwa ya kawaida
- 2 tbsp kakao
- 40 g siagi
- Vijiko 4 sukari
- makombo ya mkate au mikate ya nazi
- "Furaha ya Ndizi"
- mlozi - 100 g
- sukari - vijiko 3
- maziwa ya unga - vikombe 2-3
- ndizi - 1 pc
- maziwa - vijiko 2
- siagi - 20 g
- flakes za nazi
Maagizo
Hatua ya 1
"Truffles za Mama"
Weka maziwa, sukari na siagi kwenye sufuria. Weka kwenye jiko kwenye moto wa chini kabisa na koroga kila wakati. Kupika mpaka sukari itafutwa kabisa. Acha mchanganyiko unaosababishwa upoe.
Hatua ya 2
Ongeza kakao kwenye mchanganyiko tayari wa baridi na polepole ongeza unga wa maziwa. Masi inapaswa kuwa mnato wa kutosha kwamba inaweza kuhama kwa urahisi kutoka pande za sufuria wakati ikichochea. Lakini usiongeze sana au utapata athari ya "ngumu".
Hatua ya 3
Fanya truffles kutoka kwa misa inayosababishwa na uizungushe kwenye makombo ya mkate au nazi.
Hatua ya 4
"Furaha ya Ndizi"
Ponda ndizi kwenye bakuli la kina na kijiko, ongeza maziwa, sukari na siagi laini kwake, changanya vizuri. Hatua kwa hatua ongeza poda ya maziwa kwa misa hadi misa yenye nene na yenye mnato ipatikane.
Hatua ya 5
Chambua kipande cha misa iliyosababishwa, weka mlozi juu yake na utembeze mpira ili mlozi uwe ndani ya mpira. Kwa njia hii, tengeneza pipi zote.
Hatua ya 6
Ingiza pipi zilizosababishwa kwenye nazi. Sahani iko tayari kula.
Hatua ya 7
Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kuandaa "furaha ya jordgubbar" kwa kubadilisha ndizi na jordgubbar. Chaguo bora pia itakuwa "raha ya Blueberi", matunda ya samawati yana vitamini na isoflavones nyingi, ambazo ni muhimu kwa maono mazuri.
