Ilitafsiriwa kutoka Kihispania, neno sangria linamaanisha "damu ya ng'ombe". Ndio sababu toleo la kawaida la kinywaji hiki linajumuisha utumiaji wa divai nyekundu kavu. Walakini, kuna mapishi mengi kulingana na ambayo sangria imetengenezwa kwa msingi wa divai nyeupe au ya kung'aa ya Uhispania, bila kukumbusha champagne.
Ni muhimu
-
- • Chupa ya divai nyekundu isiyo na bei ghali;
- • Chungwa;
- • Peach;
- • Apple;
- • Kioo cha ramu nyeupe;
- • Lemonade 0.5 l;
- • Sukari;
- • Mdalasini.
Maagizo
Hatua ya 1
Hapo awali, wazo la kuchanganya divai na matunda lilitoka kwa Wahispania kwa sababu ilikuwa ni lazima kuuza matunda ambayo yalikuwa yameanza kuzorota. Sangria ni kinywaji cha watu masikini, kwa hivyo divai ya bei rahisi ilikuwa msingi wa utayarishaji wake. Siku hizi, kwa kweli, hakuna mtu anayejaribu chakula kilichoharibiwa; chagua matunda mapya kwa kutengeneza sangria. Waandae kwanza. Ondoa ngozi na kidonge cha mbegu ya apple, safisha machungwa vizuri. Kata peach na apple kwa cubes, na ukate machungwa vipande nyembamba. Acha matunda kwenye ramu mara moja. Baridi kwenye jokofu.
Hatua ya 2
Sasa unganisha viungo. Kumbuka ni bora kutumia viungo vilivyopozwa. Kwanza, mimina limau ndani ya chombo, kisha ongeza divai nyekundu hapo, na kisha ongeza mchanganyiko ulioandaliwa wa matunda-ramu. Ikiwa utamwaga limau ndani ya divai, basi kinywaji hicho kitakuwa chini ya kaboni.
Hatua ya 3
Kisha ongeza sukari na mdalasini kwenye kinywaji kwa viungo vya ziada. Sukari imeongezwa peke kwa ladha. Hakikisha kuhakikisha sukari imeyeyuka kabisa. Ikiwa inataka, kinywaji kinaweza kutolewa, ingawa Wahispania wenyewe wanapendelea chembe za matunda kuelea kwenye glasi. Kutumikia sangria katika glasi kubwa, za duara na majani.
Hatua ya 4
Sangria nyeupe haina uhusiano wowote na damu ya ng'ombe, lakini pia ni nzuri kwa kumaliza kiu yako siku ya moto. Ili kuandaa toleo hili la kinywaji, tumia divai nyeupe kavu, kutoka kwa matunda - apple, peach na limao, na nutmeg kama sehemu ya viungo. Sehemu ya matunda inaweza kuwa yoyote, kutoka kiwi hadi tikiti, inahitajika tu kuingizwa kwa matunda ya machungwa kwenye mapishi. Kwanza, matunda ya machungwa hutoa ladha ya kinywaji, pili, husaidia kumaliza kiu, na tatu, Uhispania haifikiriki bila machungwa. Sangria nyeupe hupewa chilled na dagaa na paella.
