"Sangria" ni kinywaji cha kati cha kileo kilichotengenezwa kwa msingi wa divai tamu nyekundu na kuongeza matunda na matunda. Uzuri wa kinywaji hiki ni kwamba inaweza kuandaliwa kutoka kwa viungo anuwai.
Jinsi ya kupika
Viungo:
Chupa 1 (0.75 l) divai nyekundu tamu;
150 ml brandy (ramu, konjak, whisky inawezekana);
50 g sukari ya kahawia;
700 ml ya maji ya "Sprite" yenye kung'aa;
Limau 1;
2 machungwa.
Maandalizi:
Osha machungwa (saizi ya kati) katika maji ya bomba, kata kwa miduara nyembamba, kisha ukate kila duara kwa nusu. Usiondoe ngozi kutoka kwa matunda.
Osha limao vizuri na ukate vipande vipande, acha ngozi pia. Ikiwa kuna mbegu katika matunda ya machungwa, basi inapaswa kutupwa mbali.
Chukua sufuria ndogo na weka kwa makini limau iliyokatwa hapo awali na machungwa kwa tabaka.
Nyunyiza sukari ya kahawia sawasawa juu ya uso. Ikiwa hii haipatikani ghafla, basi unaweza kutumia nyeupe kawaida. Wacha isimame kwa dakika 30, wakati ambapo sukari itayeyuka na matunda yatatoa juisi.
Ifuatayo, mimina 150 ml ya kinywaji kikali kwenye sufuria, inaweza kuwa pombe kali - chapa, ramu, whisky au konjak.
Weka kwenye chombo hadi masaa 8-10 (kwenye jokofu).
Baada ya muda, toa sufuria kutoka kwenye jokofu na uijaze na chupa ya divai nyekundu tamu.
Rudisha kwenye jokofu kwa saa moja tu.
Toa sufuria ya divai na matunda, mimina soda tamu (katika kesi hii Sprite) ndani yake, koroga na wacha isimame kidogo.
Kinywaji iko tayari, mimina kwenye jagi (unaweza kufanya bila matunda, tayari wametoa juisi zao), ambayo utamwaga kwenye glasi.
Tofauti, unaweza kuongeza cubes chache za barafu kwenye glasi na kupamba na kipande cha machungwa, jani la mnanaa.
Nyekundu "Sangria" inakwenda vizuri na sahani za nyama. Ladha ya kinywaji itatofautiana kulingana na aina ya chakula kinachotumiwa kwa utayarishaji. Katika msimu wa joto ni bora kunywa baridi, na wakati wa msimu wa baridi inaweza kuwa moto.
Mchuzi maalum wa lagman na mboga anuwai iliyopikwa nyumbani itafanya sahani hii iwe ya kupendeza, isiyoweza kusahaulika na ladha. Nina haraka kukuambia jinsi ya kuandaa lagman nyumbani. Ni muhimu - gramu 500 za nyama ya ng'ombe, - vipande 3 vya vitunguu, - karoti 1, radish ya kijani na nyanya (chukua kubwa), - karafuu 6-7 za vitunguu, - gramu 200 za tambi maalum za lagman, - mafuta ya mboga, iliki, viungo Maagizo Hatua ya 1 Wacha tuanze kua
Likizo za nyumbani au mikusanyiko ya kijamii mara chache hukamilika bila vinywaji vyenye pombe. Rafu za duka zinang'aa na idadi ya bidhaa zinazotolewa. Kwa bahati mbaya, bei yao mara nyingi hailingani na ubora uliotangazwa. Jinsi ya kuhakikisha kuwa glasi kadhaa hazigeuki kuwa usumbufu wa asubuhi?
Katika menyu ya kila pizzeria unaweza kupata pizza "Margarita". Ni ladha na asili kwa njia yake mwenyewe. Unaweza kufanya Classics za Kiitaliano nyumbani. Ni muhimu unga wa ngano - gramu 260, maji - gramu 160, mafuta kwa unga - vijiko 2, mafuta ya mchuzi - vijiko 2, chachu kavu - kijiko cha nusu, nyanya kubwa - pcs 2, kitunguu kimoja, vitunguu - karafuu 2, mozzarella - gramu 120, basil - kikundi kidogo, chumvi, pilipili ya ardhini
Ilitafsiriwa kutoka Kihispania, neno sangria linamaanisha "damu ya ng'ombe". Ndio sababu toleo la kawaida la kinywaji hiki linajumuisha utumiaji wa divai nyekundu kavu. Walakini, kuna mapishi mengi kulingana na ambayo sangria imetengenezwa kwa msingi wa divai nyeupe au ya kung'aa ya Uhispania, bila kukumbusha champagne
Je! Unapenda sausage, lakini mara chache hununua kwa sababu ya viungo hatari katika muundo? Kisha jaribu kupika mwenyewe kwenye mkaa, grill au sufuria ya kukausha! Hakuna viongeza vya ziada - nyama tu na viungo! Sausage za Chorizo zimetengenezwa nchini Ureno, Uhispania na nchi zingine, lakini kila nchi ina toleo lake, tofauti kidogo na zingine
