Kinywaji maarufu kati cha pombe nchini Uhispania ni sangria. Kilele cha umaarufu wa kinywaji hicho, kutambuliwa ulimwenguni kote, kilitokea miaka ya 60-70 ya karne iliyopita.
Ni muhimu
- - divai nyekundu kavu - 1 l;
- - mchanga wa sukari - vijiko 5;
- - machungwa - pcs 3.;
- - limao - 1 pc.;
- - mdalasini - fimbo 1;
- - cognac au brandy - 50 ml;
- - maji yenye kaboni - 200 ml.
Maagizo
Hatua ya 1
Kabla ya kuanza kutengeneza kinywaji cha kufurahisha na cha kuburudisha, suuza kabisa matunda yanayotakiwa kwa mapishi. Kisha kata machungwa mawili na limau moja kwenye pete nyembamba za nusu pamoja na ngozi. Punguza juisi kutoka kwa machungwa iliyobaki.
Hatua ya 2
Unganisha kupunguzwa kwa matunda yaliyopikwa, juisi, fimbo ya mdalasini, na mchanga wa sukari kwenye chombo kikubwa rahisi. Mtungi unaweza kutumika kama chombo kama hicho.
Hatua ya 3
Ponda matunda kwa kuponda au kifaa kingine rahisi, hatua hii itakupa kinywaji cha baadaye harufu maalum, ya kipekee. Mimina mchanganyiko na divai nyekundu kavu na konjak.
Hatua ya 4
Funika jagi la sangria na kifuniko au filamu ya chakula na uondoke mahali pazuri kwa masaa 2-3. Ikiwezekana, weka kinywaji hicho kwenye jokofu mara moja, wakati ambapo bidhaa hiyo itaongeza vizuri.
Hatua ya 5
Kabla ya kutumikia sangria, toa kijiti cha mdalasini kutoka kwenye mtungi na kuongeza maji ya soda, koroga. Tumia soda inayopenda upande wowote.
Hatua ya 6
Mimina ndani ya glasi, weka vipande vya barafu kwa kila mmoja, furahiya. Kulingana na msimu, unaweza kuongeza matunda na matunda anuwai kwa sangria (maapulo, peari, jordgubbar, cherries, n.k.).
