Kila mtu anajua kuwa jibini la kottage lina afya sana. Walakini, sio kila mtu anayeweza kuitumia kwa hali yake safi. Katika casserole kama hiyo, jibini la jumba halijisikii sana, lakini ni ladha gani! Sahani ni muhimu sana kwa wajawazito na watoto.
Ni muhimu
- - mayai 4;
- - 200 g cream ya sour;
- - 400 g ya jibini la kottage;
- - Sanaa ya 3/4. Sahara;
- - vanillin;
- - chumvi kidogo;
- - 1/2 kijiko. mchele;
- - zabibu kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mchele na uweke kwenye colander ili kuondoa kioevu chochote cha ziada. Chemsha mchele, futa maji ya ziada. Ikiwa ni lazima, safisha chini ya maji.
Hatua ya 2
Loweka zabibu kwa nusu saa katika maji ya kuchemsha, yaliyopozwa, na kisha utupe kwenye colander na uacha maji yanywe.
Hatua ya 3
Piga mayai na sukari kwa kutumia mchanganyiko au whisk. Ongeza cream ya sour na vanillin kidogo kwenye mchanganyiko. Piga mchanganyiko mpaka laini na ongeza mchele uliopozwa na zabibu. Koroga mchanganyiko kwa upole na kijiko.
Hatua ya 4
Andaa ovenware kwa casserole. Paka mafuta na siagi na mimina mchanganyiko uliochapwa kwenye bakuli.
Hatua ya 5
Weka casserole kwenye oveni kwa angalau dakika 40. Sahani inapaswa kuoka kwa joto la digrii 200. Tazama mpangilio ili casserole isiwaka, punguza moto na uendelee kuoka juu ya moto mdogo.
