Katika msimu wa joto na majira ya joto, unataka kitu vitamini, safi na nzuri. Andaa saladi na parachichi na zabibu nyeusi - sahani hii yenye matunda itapamba na kutofautisha meza yako wakati wa likizo na siku za wiki.
Ni muhimu
- Kwa saladi:
- - 1 parachichi;
- - majukumu 20. zabibu nyeusi;
- - 1 kijiko. kijiko cha maji ya limao;
- - karanga chache za pine;
- - saladi ya arugula.
- Kwa kuongeza mafuta:
- - nusu ya vitunguu nyekundu;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta;
- - 1 kijiko. kijiko cha siki nyeupe ya divai;
- - kijiko 1 cha asali;
- - 1/2 kijiko cha haradali ya nafaka;
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Jotoa skillet kavu, nyunyiza karanga juu yake, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Badala ya karanga za pine, petals za almond pia zinafaa kwa kichocheo hiki.
Hatua ya 2
Jumuisha mafuta ya divai na siki ya divai, asali (tumia kioevu), haradali kwenye bakuli la kina. Msimu na pilipili na chumvi ili kuonja. Chambua vitunguu nyekundu, kata laini nusu, tuma kwa mavazi, changanya kila kitu tena. Mavazi haya ya saladi yanaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa na inaweza kutayarishwa mapema. Inafaa kwa saladi nyingi za mboga au matunda.
Hatua ya 3
Suuza lettuce, paka kavu kwenye taulo za karatasi, na uweke kwenye sahani ya kuhudumia. Katika siku zijazo, itakuwa muhimu kuweka saladi iliyotengenezwa tayari na parachichi na zabibu nyeusi juu yao.
Hatua ya 4
Chambua parachichi, toa shimo, kata vipande vipande, chaga maji ya maji ya limao ili kuweka vipande visigeuke kuwa nyeusi. Weka parachichi juu ya majani ya lettuce.
Hatua ya 5
Suuza zabibu nyeusi, kata kila beri katikati na uweke juu ya parachichi. Mimina mavazi juu ya saladi. Nyunyiza karanga za pine zilizochomwa. Saladi iko tayari kwenda mezani, hauitaji kusisitiza juu yake. Ikiwa bado una mavazi, ihifadhi kwenye jar kwenye jokofu au itumie kando na saladi kwenye mashua ya changarawe.
