Kuna jibini la jumba lililobaki na unafikiria nini cha kufanya na hilo? Tengeneza pai huru. Kichocheo ni rahisi sana, na keki ni za kushangaza.
Ni muhimu
- Unga:
- - gramu 260 za unga,
- - gramu 120 za siagi (iliyopozwa),
- - gramu 100 za sukari
- - 2 tsp poda ya kuoka.
- Safu ya curd:
- - gramu 100 za sukari
- - gramu 400 za jibini la jumba,
- - yai 1,
- - vijiko 2 vya dondoo la vanilla.
- Safu ya Apple:
- - gramu 800 za maapulo,
- - kijiko 1 cha mdalasini.
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta gramu 260 za unga ndani ya kikombe.
Hatua ya 2
Unganisha unga na sukari na unga wa kuoka, koroga. Sugua siagi kwenye mchanganyiko kavu na saga kwenye makombo. Gawanya misa inayosababishwa katika sehemu nne sawa.
Hatua ya 3
Weka jibini la kottage kwenye blender. Changanya yai na sukari na dondoo la vanilla, ongeza kwenye curd. Piga mpaka laini.
Hatua ya 4
Suuza maapulo, ganda na usugue vizuri. Gawanya katika sehemu mbili sawa.
Hatua ya 5
Weka kipande cha ngozi kwenye sahani ya kuoka. Mimina sehemu ya kwanza ya makombo ya unga kwenye ngozi, ponda kidogo na uweke nusu ya maapulo hapo juu. Nyunyiza mdalasini kwenye maapulo.
Hatua ya 6
Nyunyiza mdalasini na sehemu ya pili ya makombo ya unga, ambayo mahali pa jibini la jumba lililopigwa. Nyunyiza jibini la kottage na sehemu ya tatu ya makombo ya unga. Weka nusu nyingine ya maapulo kwenye makombo na uinyunyize mdalasini. Nyunyiza na makombo iliyobaki juu.
Hatua ya 7
Preheat tanuri hadi digrii 200. Bika keki hadi hudhurungi ya dhahabu, karibu saa.
Hatua ya 8
Ondoa pai iliyooka kutoka kwenye oveni na uondoke kwenye bati kwa masaa 2, kisha uondoe kwa uangalifu na upeleke kwenye sahani. Kutumikia kwa sehemu na chai.
