Ladha nzuri ya casserole hii inafaa sio tu kutuma tambi iliyobaki kutoka kwa chakula cha mchana hapo!
Ni muhimu
- - 250 g ya tambi iliyomalizika;
- - 125 ml cream 15%;
- - 20 g siagi;
- - 250 g ya jibini la jumba la mchungaji;
- - juisi na zest ya limau nusu;
- - 25 g ya matunda yaliyokaushwa;
- - 2 maapulo makubwa;
- - mifuko 0.5 ya sukari ya vanilla;
- - mayai 2;
- - 0.25 tsp mdalasini;
- - 125 g ya sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua maapulo, yaweke na ukate vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Katika sufuria ya kukaanga yenye nene, futa siagi, weka apple ndani yake, nyunyiza sukari ya vanilla na mdalasini. Ongeza maji ya limao na zest na chemsha juu ya moto wa wastani hadi matunda yatakapokuwa laini. Ongeza matunda yaliyokaushwa (ikiwa ni makubwa, kata vipande vipande), koroga na uondoe kwenye jiko.
Hatua ya 3
Katika chombo chenye wasaa, changanya tambi ya kuchemsha, jibini la jumba, mayai, cream, sukari na matunda. Hamisha kwenye ukungu ya kukataa na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 40. Ikiwa juu inaanza kuwaka, funika casserole na foil katika mchakato. Kutumikia vizuri na mtindi wa asili au cream ya sour!
