Wageni wamekujia bila kutarajia, lakini haujui ni sahani gani ya kuweka mezani? Tengeneza sandwichi za moto na mapishi rahisi na ya kisasa. Wageni wako watashangaa sana.
Ni muhimu
- - iliki
- - 4 karafuu ya vitunguu
- - krimu iliyoganda
- - mafuta ya alizeti
- - 100 g siagi
- - 2 pilipili nyekundu ya kengele
- - jibini la sulguni"
- - mkate uliokatwa
- - mchuzi wa soya
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - thyme
- - 2 sahani
- - bodi ya kukata
- - kisu
- - kijiko
- - foil
Maagizo
Hatua ya 1
Wacha tuandae viungo vya aina ya kwanza ya sandwichi: laini kung'oa parsley, jibini tatu kwenye grater coarse, karafuu mbili 2 za vitunguu kwenye grater nzuri. Chukua bakuli na changanya jibini, vitunguu, mimea iliyokatwa ndani yake, ongeza siagi 50 g na 3 tbsp. l. cream ya siki, jaza mchanganyiko na mafuta ya alizeti na changanya kila kitu vizuri. Tunachukua mkate uliokatwa na kueneza misa juu yake na safu nene.
Hatua ya 2
Wacha tuandae viungo vya aina ya pili ya sandwichi: Tunaoka pilipili 2 kwenye oveni, karafuu 3 za vitunguu kwenye grater nzuri. Kata pilipili zilizookawa kwenye cubes ndogo na uziweke kwenye sufuria. Ongeza vitunguu iliyokunwa, 50 g ya siagi kwa pilipili, jaza misa na mafuta ya mboga na uchanganya kila kitu vizuri. Mchanganyiko huu unahitaji kupakwa na thyme kwa ladha, chumvi na pilipili nyeusi. Ikiwa inataka, misa bado inaweza kusaidiwa na mchuzi wa soya. Mchanganyiko unaosababishwa lazima uenezwe kwenye vipande vya mkate.
Hatua ya 3
Tunapasha tanuri kwa joto la digrii 200, na hali ya "grill". Sisi hueneza aina 2 za sandwichi kwenye jani la kukaranga, hapo awali lililofunikwa na foil, na kuweka kwenye oveni. Tunaoka sandwichi mpaka mkate uwe na hudhurungi ya dhahabu, ambayo ni kama dakika 10-15.
