Jamu ya plamu ni kamili kwa kujaza keki anuwai. Bidhaa zilizooka nyumbani hupata shukrani ya kipekee kwa uchungu wa viungo na harufu nzuri. Unaweza kula jamu na kama kitoweo tofauti.
Ni muhimu
- - kilo 2 za squash;
- - 2 kg ya sukari;
- - grinder ya nyama;
- - chombo cha kupikia.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha squash na uzipange. Mbegu zilizoandaliwa kwa kupikia hazipaswi kuoza, zilizoiva na laini.
Hatua ya 2
Ondoa mbegu kutoka kwa squash. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia penseli rahisi - kwa msaada wake, mifupa kutoka kwa squash hutoka haraka na kwa urahisi.
Hatua ya 3
Weka squash zilizowekwa kwenye sufuria au bonde. Sasa unahitaji kusaga wote na grinder ya nyama. Haupaswi kutumia blender kwa kusudi hili - haitaweza kuvunja ngozi ya squash.
Hatua ya 4
Kusanya squash zote za ardhini kwenye chombo kwa ajili ya jam. Ongeza sukari na koroga kila kitu na spatula ya mbao au kijiko.
Hatua ya 5
Kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Kupika na chemsha ya chini - squash zitazunguka kidogo, kama inavyopaswa kuwa. Jamu ya plum inapaswa kupika kwa muda wa dakika 45 - koroga mara kwa mara na uondoe povu ambayo imeunda juu yake.
Hatua ya 6
Angalia utayari mara kwa mara. Unaweza kuifanya hivi: chagua pombe kidogo na kijiko na uitupe kwenye sahani safi. Ikiwa tone halienei juu ya sahani, tunaweza kudhani kuwa jam iko tayari.
Hatua ya 7
Andaa mitungi ya jam. Sterilize mitungi juu ya sufuria ya maji ya moto na mvuke. Vifuniko vinaweza kuchemshwa katika maji yale yale.
Hatua ya 8
Mimina jamu ya plamu kwenye mitungi iliyoandaliwa. Mimina moto. Funga vifuniko na uhifadhi mahali palipotengwa. Jam ina uwezo kamili wa kukaa kwenye joto la kawaida kwa karibu mwaka.
