Ninashauri ujaribu kutengeneza omelet kwa watoto. Inageuka kuwa ya juisi sana na dhaifu katika ladha na ni ya faida zaidi kuliko kukaanga.
Omelet ya watoto katika oveni
Utahitaji:
- yai ya kuku - vipande 3;
- chumvi - kijiko 0.5;
- maziwa - 150 ml;
- mimea safi - ikiwa unataka.
Suuza mayai kabisa na uivunje kwenye bakuli la kina. Baada ya hayo ongeza maziwa baridi, tupa chumvi kidogo na uchanganye vizuri na uma au whisk.
Mimina mchanganyiko uliomalizika kwenye fomu iliyotiwa mafuta kabla, nyunyiza mimea iliyokatwa kama inavyotakiwa na uoka omelet kwenye oveni yenye joto kali kwa muda wa dakika 25 kwa joto la 180oC. Ni muhimu sana kutofungua tanuri hadi mwisho wa mchakato wa kuoka.
Omelette ya watoto iliyopikwa kwenye jiko la polepole
Utahitaji:
- yai ya kuku - kipande 1;
- maziwa 2, 5% mafuta - 50 ml;
- mafuta yoyote ya mboga - kijiko 1;
- chumvi.
Mapema, washa multicooker na uweke programu ya "kupika Steam" kwa dakika 10. Vunja mayai kwenye bakuli, mimina maziwa na ongeza chumvi ili kuonja. Piga kwa upole kila kitu na mchanganyiko, whisk, au blender hadi mchanganyiko wa laini na sawa upatikane.
Mould (ikiwezekana silicone) imewekwa mafuta na misa ya maziwa ya yai hutiwa ndani yake. Weka ukungu kwenye chombo maalum cha stima na uweke kwenye multicooker hadi mwisho wa programu.
