Omelet ni moja ya sahani rahisi na inayojulikana zaidi. Omelet ya Denver ni toleo bora la hilo. Itapendeza watoto na watu wazima. Hii ni sahani ladha na yenye lishe.
Omelet ni moja ya sahani rahisi na ya bei rahisi. Yai lililopigwa na maziwa ni maarufu sana kwa wanariadha na watu walio na mtindo wa maisha. Ni kwa shukrani kwa protini na wanga zilizo ndani yake kwamba sehemu ndogo ya sahani inatosha kudumisha nguvu kwa siku nzima.
Omelet hii itabadilisha kabisa menyu yako ya kawaida, ni nzuri wakati wa msimu wa baridi na majira ya joto. Omelet ya Denver ni omelet ladha na jibini, vitunguu, ham na pilipili ya kengele.
Kwa huduma 4 utahitaji:
- vitunguu - 1 pc.
- pilipili ya kijani kengele - 1 pc.
- pilipili nyekundu ya kengele - 1 pc.
- ham - 200 g
- Kijiko 1 mafuta ya mboga
- Kijiko 1 siagi
- mayai - 8 pcs.
- maziwa - 1/2 kikombe
- 200 g jibini ngumu
- chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja
Njia ya kupikia:
- Kwanza, wacha tufanye kituo cha gesi. Chambua vitunguu na pilipili ya kengele, kata ndani ya cubes ndogo.
- Katika sufuria ndogo, changanya siagi na mafuta ya mboga, moto hadi siagi itakapofutwa. Mimina kitunguu na pilipili hapo, chumvi na upike kwa dakika tatu ukichochea kila wakati.
-
Kata ham ndani ya cubes ndogo na uongeze kwenye sufuria kwa mboga. Tunapita kwa dakika nyingine 3. Tunaondoa kutoka kwa moto, wakati mavazi yanapoa, tutafanya omelet yenyewe.
image - Kwa wakati huu, piga mayai vizuri (hadi povu nyeupe) na mimina kwenye maziwa, Piga tena kwa kuongeza chumvi na pilipili.
- Tunawasha tanuri kwa digrii 200.
- Piga jibini kwenye grater iliyosababishwa, kisha ongeza kwenye bakuli na mayai yaliyopigwa na maziwa. Ongeza pilipili, kitunguu na ham hapo na changanya vizuri.
-
Lubika sahani ya kuoka na mafuta ya mboga. Kidokezo: ikiwa unataka omelette yako ya Denver iwe laini, basi ni bora kutumia fomu ndogo lakini ya kina.
image - Katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 200, tunaweka sahani na omelet. Oka hadi zabuni, kama dakika 20-25.
- Ondoa omelet iliyokamilishwa kutoka kwenye oveni na kufunika na kitambaa. Acha kusimama kwa dakika 10 kwa joto la kawaida.
Omelet ya Denver iko tayari kwenye oveni. Kutumikia kwa kiamsha kinywa, chai ya alasiri au chakula cha jioni.
