Kila familia ina sahani zao zinazopenda ambazo zimeota mizizi mara moja na kwa wote. Wako tayari kwa kila sherehe ya familia na kwa hafla yoyote. Sikukuu ya familia kila wakati huvikwa tai tamu au keki. Keki kawaida huchukua kuchemsha, lakini mkate wa apple ni haraka na rahisi kutengeneza. Ili kuitayarisha, unahitaji kuhifadhi chakula na kufuata kichocheo.
Ni muhimu
-
- Kwa keki:
- Mayai 4;
- 100 g sukari;
- 250 g unga;
- 2 tbsp. l siagi;
- Apples 2-3;
- sukari ya unga.
- Kwa caramel:
- Kikombe 1 cha sukari;
- 1/2 glasi ya maji
- 6 tbsp siagi;
- 1/2 kikombe cha cream
- Kwa dessert:
- ice cream.
Maagizo
Hatua ya 1
Tengeneza unga wa pai. Tenga viini kutoka kwa wazungu, changanya na vijiko viwili vya sukari na piga hadi nyeupe na mchanganyiko au mchanganyiko. Kisha uwape kwenye bakuli ndogo, chaga unga kwa upole kwenye safu hata juu.
Hatua ya 2
Kisha kuwapiga wazungu na sukari iliyobaki ili kuunda povu thabiti. Wazungu wa yai waliopigwa vizuri hawapaswi kumwagika kwenye uso wa kijiko.
Hatua ya 3
Waweke kwenye bakuli juu ya unga, na kisha koroga kila kitu kwa harakati laini za wima mpaka unga ulio sawa uwe sawa na cream nene ya siki.
Hatua ya 4
Toa unga na tumia sahani ndogo kukata mduara kutoka kwake. Piga kwa uma katika maeneo kadhaa ili Bubbles zisionekane wakati wa kuoka. Weka kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 5
Osha maapulo kwenye maji baridi, paka kavu na kitambaa, toa na uondoe msingi. Kata vipande nyembamba, pande zote na upange sawasawa juu ya unga.
Hatua ya 6
Nyunyiza keki kwa ukarimu na sukari ya unga na uoka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 200. Punguza hudhurungi, kisha uondoe kwa uangalifu kutoka kwenye oveni, piga brashi na siagi na urejee hadi iwe laini.
Hatua ya 7
Wakati keki inaoka, andaa caramel. Katika sufuria iliyochomwa moto, changanya sukari na maji na uiruhusu kuyeyuka. Kumbuka kuchochea kila wakati ili sukari isiwaka. Wakati inaelea, ongeza siagi ya joto la kawaida na changanya vizuri.
Hatua ya 8
Wacha caramel inene na kumwaga kwenye cream moto. Kupika kwa dakika chache zaidi na uondoe mara moja kutoka kwa moto.
Hatua ya 9
Wakati keki iko tayari, toa kutoka kwenye oveni, ipoe, mimina caramel juu na uikate vipande vipande. Weka kila kipande kwenye bamba ndogo, nyunyiza sukari ya unga na ice cream nyingi.
