Kuna mapishi mengi ya tambi. Mara nyingi huongezwa kwenye supu au kitoweo, na pia hutumiwa kama kozi kuu.
Pasta na shrimps
Chemsha 350 g ya tambi na suuza na maji. Chambua, kata nusu ya pilipili moto kwenye vipande na kaanga kwenye sufuria na kamba iliyokatwa iliyohifadhiwa (150 g). Kaanga juu ya moto mkali hadi uduvi utengwe kabisa na kioevu hupuka. Unganisha mchanganyiko unaosababishwa na tambi, na kisha msimu na mafuta, juisi ya chokaa na chumvi.
Pasta iliyo na brisket
Chemsha 250 g ya tambi na mbaazi za kijani kibichi. Kata 50 g ya brisket vipande vipande na kaanga kwenye sufuria bila mafuta hadi iwe laini. Weka brisket iliyopikwa kwenye karatasi ili kunyonya mafuta mengi. Poa viungo vyote, koroga na msimu na mafuta, chumvi, pilipili na majani ya thyme.
Pasta iliyo na brokoli na kitambaa cha kuku
Chemsha 250 g ya tambi. Kata kitambaa cha kuku (250 g) ndani ya cubes 2 cm. Ila chumvi, pilipili na uinyunyize unga wa curry. Kaanga vipande vya kuku kwenye mafuta (dakika 10). Halafu inashauriwa kufuta 250 g ya broccoli, ugawanye katika inflorescence na chemsha. Vipengele vyote vinapaswa kupozwa na kuchanganywa. Msimu na mafuta, maji ya limao, chumvi na curry.