Saladi ya mboga na kuku sio kitamu tu, bali pia ina afya. Imejaa vitamini, madini na protini muhimu ambazo miili yetu inahitaji kila siku.
Ni muhimu
- -200 g kuku
- -1 PC. kitunguu nyekundu
- -1 pilipili ya kengele
- -1 jar ndogo ya mahindi ya makopo
- 2 kachumbari
- -5 nyanya za cherry
- - majani ya lettuce
- -parsley
- -1 jar ndogo ya mtindi wa asili
- -1 tbsp. l. mafuta
- -bado
- -chumvi
- -pilipili nyeusi
- -mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku ndani ya maji, kavu kwenye kitambaa cha karatasi na ukate kwenye cubes, kisha uweke kwenye bakuli. Chumvi vipande, msimu na viungo na haradali, piga viungo vizuri ndani ya nyama, uondoke kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria, ipishe moto vizuri, kisha uweke kitambaa cha kuku kwenye sufuria. Kaanga nyama mpaka hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Chambua kitunguu, suuza na ukate pete za nusu, suuza nyanya kwenye maji baridi ya maji, kata nusu na weka pembeni. Chukua pilipili, toa mbegu, suuza na ukate vipande. Kata matango katika vipande au semicircles.
Hatua ya 4
Osha majani ya lettuce, yararue kidogo na uweke kwenye sahani pana, fungua jar ya mahindi, futa juisi. Weka mboga zote, mahindi na kuku juu ya saladi.
Hatua ya 5
Andaa mavazi ya saladi na kuku na mboga kwa njia hii: changanya mafuta, mtindi, chumvi, pilipili. Msimu wa saladi na mchuzi unaosababishwa, changanya kila kitu kidogo na utumie. Hamu ya Bon!
