Dessert za lishe zina kalori kidogo na zinaweza kutoshea kwenye lishe ya kila siku. Ukosefu wa pipi haituathiri kwa njia bora. Ndio sababu watu wengi huvunjika - sukari ya chini ya damu huchochea kula kupita kiasi. Ili kuzuia hii kutokea - andaa lishe.
Keki ya jibini ya lishe
Njia moja au nyingine, mapishi yote ya lishe ya kuoka yanazunguka jibini la kottage. Na kwa sababu nzuri. Ni kitamu, kiafya na wakati huo huo ina kalori kidogo. Pia ni muhimu kwamba jibini la kottage lina protini nyingi (hadi 20 g kwa 100 g ya bidhaa). Kwa hivyo, kutengeneza keki ya jibini tunahitaji:
- Kijiko 1 cha kijiko;
- vijiko viwili vya mtindi wa asili (au Uigiriki) bila viongeza;
- vijiko vitano vya shayiri;
- yai moja;
- fructose;
- kijiko cha nusu cha unga wa kuoka.
Changanya viungo na inashauriwa kuziacha kwa muda ili uvimbe wa shayiri na keki isiwe ngumu. Funika sahani ya kuoka na ngozi ya kuoka, weka unga na uoka kwa zaidi ya dakika 15 kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 175-180.
Ili kuandaa misa ya curd, chukua gramu 400 za jibini la jumba (ni bora kuchukua mafuta ya chini, lakini 5% inaruhusiwa), gramu 200 za mtindi wa asili bila viongezeo, gramu 30 za gelatin, protini mbili. Futa gelatin ndani ya maji (au maziwa yenye mafuta kidogo), changanya na jibini la kottage, mtindi, fructose. Piga wazungu kando na uwaunganishe na mchanganyiko wa curd, ukichochea vizuri. Panua mchanganyiko wa curd juu ya msingi na jokofu keki ya jibini kwa saa angalau.
Jibini la jibini katika jiko la polepole
Kwa ganda, chukua gramu 400 za jibini la jumba, glasi moja na nusu ya mtindi wa asili bila viongezeo, mayai mawili, kitamu, maji ya limao, biskuti kwa msingi (160 gr). Saga kuki na blender au kwa mkono, changanya na juisi ya apple hadi plastiki.
Changanya jibini la kottage, kitamu na maji ya limao, ongeza wanga kidogo, piga mayai kando, changanya kila kitu. Kwanza, weka msingi kwenye bakuli la multicooker, kisha mimina misa ya curd na upike katika hali ya Kuoka kwa saa moja.
