Mtengenezaji mkate ni msaidizi mzuri jikoni. Mkate ndani yake hugeuka kuwa kitamu sana na laini. Na utajua kila wakati mkate wako umetengenezwa.

Ni muhimu
- - maji 300 ml
- - mafuta ya mboga 1, 5 tbsp.
- - unga 450 g
- - unga wa maziwa 4 tsp
- - chumvi 1, 5 tsp
- - sukari kijiko 1
- - mbegu za ufuta 10 tsp
- - chachu kavu 1, 5 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji kwenye sahani ya kuoka.

Hatua ya 2
Ongeza mafuta ya mboga.

Hatua ya 3
Ongeza unga. Ni bora kutumia unbleached, lakini pia unaweza kutumia ngano nyeupe kawaida.

Hatua ya 4
Mimina unga wa maziwa.

Hatua ya 5
Ongeza chumvi na sukari.
Hatua ya 6
Ongeza mbegu za ufuta.

Hatua ya 7
Mimina chachu.

Hatua ya 8
Weka sahani kwenye mkate, weka programu ya "Mkate mweupe".
Hatua ya 9
Subiri hadi mkate upoze kidogo na uweze kufurahiya.