Ladha ya kuki hizi ni juu yako kabisa - unaweza kusaga majani machache ya mnanaa wakati wa kupikia ili kuki iwe na harufu kidogo tu ya mnanaa, au unaweza kusaga wachache - kisha upate ladha ya mnanaa iliyotamkwa.
Ni muhimu
- - 200 g unga;
- - 100 g ya siagi;
- - 50-100 g ya sukari;
- - majani safi ya mnanaa;
- - yai 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop mint safi. Ili kufanya hivyo, weka kitani kidogo kwenye bakuli la blender, ongeza 50-100 g ya sukari, ukate hadi puree. Kiasi cha sukari pia inategemea wewe - ni tamu gani kawaida hufanya bidhaa zilizooka kwa chai.
Hatua ya 2
Sasa kwenye bakuli la kina, changanya siagi iliyotiwa laini (ondoa kwenye jokofu masaa machache kabla ya kupika), unga na pure mint puree. Koroga unga na mikono yako hadi laini. Baada ya hapo, piga yai moja ya kuku, ukande unga.
Hatua ya 3
Piga sausage ndogo kutoka kwenye unga unaosababishwa, ukate kwenye miduara. Weka miduara ya unga kwenye karatasi ya kuoka (lazima ifunikwe na karatasi ya kuoka kwanza), panua kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja ili kuki zisiungane.
Hatua ya 4
Oka kwa dakika 15 kwa joto la digrii 180-200 (preheat oveni kwa joto maalum mapema). Vidakuzi vilivyotengenezwa tayari vinaweza kutumiwa na chai au maziwa mara moja, au unaweza kuzipunguza na kuziweka kwenye chombo kilichotiwa muhuri ili kuwa safi kwa zaidi ya wiki moja.
