Cutlets Na Mchuzi Wa Capers

Orodha ya maudhui:

Cutlets Na Mchuzi Wa Capers
Cutlets Na Mchuzi Wa Capers

Video: Cutlets Na Mchuzi Wa Capers

Video: Cutlets Na Mchuzi Wa Capers
Video: Куриные котлеты с маслом из пряных трав | Повседневная еда с Сарой Кэри 2024, Desemba
Anonim

Vipande laini vya lax ya makopo na viazi zilizochujwa. Ladha ya sahani hii hutolewa na mchuzi wa kitamu wa kushangaza.

Cutlets na mchuzi wa capers
Cutlets na mchuzi wa capers

Ni muhimu

  • - 230 g ya lax ya makopo;
  • - 150 g ya nguruwe zilizokatwa;
  • - 35 g ya capers;
  • - pilipili ya Cayenne;
  • - 95 g mkondo wa maji;
  • - 465 g viazi zilizochujwa;
  • - 35 g unga;
  • - 65 ml ya mafuta ya mboga;
  • - 55 g ya siagi;
  • - pilipili ya chumvi;
  • - 210 g ya mchuzi wa Uholanzi;
  • - 150 g limau;
  • - 45 ml ya maji ya limao.

Maagizo

Hatua ya 1

Fungua kopo ya lax ya makopo na futa kioevu kabisa. Kisha uhamishe samaki kwenye sahani isiyo na kina, piga kwa uma na koroga na capers iliyokatwa na gherkins. Ongeza pilipili ya cayenne, chumvi na pilipili nyeusi kwenye mchanganyiko. Changanya kila kitu vizuri.

Hatua ya 2

1/3 ya mkondo wa maji uliopikwa lazima iwekwe kando, na sehemu iliyobaki ya kusaga katika blender, uhamishie samaki. Hamisha viazi zilizokamilishwa kwenye lax, changanya kila kitu vizuri.

Hatua ya 3

Mimina unga kwenye meza ya kukata. Fomu cutlets pande zote sita kutoka kwa samaki wa kusaga, kisha ung'oa kwa uangalifu vipande vya unga.

Hatua ya 4

Pasha mafuta ya alizeti kwenye sufuria ya kukausha na kaanga patties juu yake kwa dakika 4 kwa takriban kila upande.

Hatua ya 5

Pasha mchuzi wa hollandaise kidogo, ongeza maji ya limao, capers na mkondo wa maji uliobaki. Kutumikia cutlets na mchuzi ulioandaliwa.

Ilipendekeza:

Mchuzi Rahisi Kwa Cutlets

Mchuzi Rahisi Kwa Cutlets

Gravy ya cutlets sio mchuzi tu, lakini ni sehemu sawa ya sahani, bila ambayo inaonekana kuwa kavu katika ladha na nje haijakamilika. Ifanye iwe nyanya, laini au uyoga msingi na chakula chako kitakuwa bora. Kichocheo cha mchuzi rahisi wa nyanya kwa cutlets Viungo:

Jinsi Ya Kupika Cutlets Kuku Na Mchuzi Wa Maziwa

Jinsi Ya Kupika Cutlets Kuku Na Mchuzi Wa Maziwa

Kuna mapishi mengi ya kupikia cutlets. Wanaweza kutengenezwa kutoka karibu nyama yoyote, samaki, mboga. Vipande vya kuku ni sahani maarufu sana, unaweza kuipata katika mgahawa na katika mkahawa wa shule. Ikiwa unataka kukaanga cutlets kama hizo nyumbani, jihadharini kuwatumikia na mchuzi wa kupendeza, basi sahani hii haitaonekana kuwa ya maana sana kwa wale uliotengeneza nyumbani na italeta hamu kubwa

Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Kwa Nyama Za Nyama Na Cutlets

Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Kwa Nyama Za Nyama Na Cutlets

Mchanga unahitajika ili kufanya sahani yoyote iwe laini zaidi na yenye kunukia. Mapishi mengi yanajulikana. Unaweza kupika na kuitumikia na kuku na nyama, samaki na sahani ya pembeni tu. Ili kuboresha ladha, viungo na manukato anuwai huongezwa kwenye mchanga, na unga kuongeza unene

Jinsi Ya Kupika Cutlets Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream

Jinsi Ya Kupika Cutlets Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream

Cutlets ni sahani ya kawaida. Inatosha kuwaandalia sahani ya kando, na chakula cha jioni rahisi iko tayari. Lakini ikiwa inataka, ni rahisi kuibadilisha, na kisha sahani ya kawaida itageuka kuwa kitamu cha kupendeza. Chakula cha kupendeza kitampa ladha mpya na juiciness ya ziada

Je! Ni Mchuzi Gani Wa Kupika Kwa Cutlets

Je! Ni Mchuzi Gani Wa Kupika Kwa Cutlets

Cutlets ni ladha, ya haraka na yenye lishe, na huenda vizuri na sahani nyingi za kando. Ili kutofautisha cutlets kawaida, unaweza kuandaa michuzi anuwai, ambayo itatoa ladha mpya na juisi kwa chakula cha kawaida. Mchuzi kwa cutlets nyama Kwa kuwa patties ya nyama ni kavu kabisa baada ya kukaanga, ni bora kutumikia michuzi nao