Jam ya rasipiberi inaweza kuwa msingi mzuri wa pai iliyotengenezwa nyumbani. Fanya kujaza au uongeze moja kwa moja kwenye unga. Biskuti nyepesi au keki ya mkato na jamu imeandaliwa haraka sana na hupewa joto au baridi.
Pie iliyokunwa
Kutoka kwa keki ya mkato, unaweza kutengeneza mkate wa asili na safu ya jamu ya raspberry nene. Kulingana na kichocheo hiki, unaweza kutengeneza bidhaa zilizooka na aina zingine za jamu - ladha itakuwa tofauti kidogo.
Utahitaji:
- 250 g majarini;
- yai 1;
- 200 g ya sukari;
- Vikombe 3.5 vya unga wa ngano;
- kijiko 1 cha soda;
- kijiko 1 cha maji ya limao;
- 300 g ya jamu ya raspberry nene.
Unaweza kutumia siagi badala ya majarini.
Chop majarini kwa kisu, ongeza yai, ikapigwa na sukari na soda, ikateleza na maji ya limao. Mimina unga wa ngano uliosafishwa kwenye unga kwa sehemu. Kanda unga - inapaswa kuwa thabiti ya kutosha. Gawanya unga katika sehemu mbili, pindua kila moja kwenye mpira, funga kitambaa cha plastiki na jokofu kwa saa moja.
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, paka nusu ya unga hapo juu. Laini makombo na kisu na ongeza jamu ya raspberry. Funika safu ya jam na unga uliobaki, pia uliokunwa. Weka keki kwenye oveni iliyowaka moto kwa 200C. Bika bidhaa hadi hudhurungi. Ondoa keki iliyokamilishwa kutoka kwenye karatasi ya kuoka, baridi na ukate vipande vidogo.
Pie ya jamu ya rasipiberi haraka
Unaweza kutengeneza mkate mwembamba kwenye kefir kutoka kwa jam. Inaoka haraka sana. Kwa kuongezea, jamu iliyokatwa na iliyochachwa kidogo ya unene wowote inaweza kuwekwa kwenye unga. Ladha ya raspberry ya kupendeza imehakikishiwa.
Utahitaji:
- glasi 1 ya jamu ya raspberry;
- glasi 1 ya kefir;
- yai 1;
- vikombe 2 vya unga wa ngano;
- Vijiko 3 vya sukari;
- kijiko 0.5 cha soda;
- fuwele kadhaa za asidi ya citric;
- sukari ya unga kwa kunyunyiza.
Kefir inaweza kubadilishwa na mtindi au cream ya sour, nusu iliyochemshwa na maziwa.
Mimina jamu ndani ya bakuli la kina, ongeza soda, iliyotiwa na asidi ya citric, iliyoyeyuka kwenye kijiko cha maji. Koroga na wacha kukaa kwa dakika chache. Kisha mimina kefir ndani ya bakuli, ongeza sukari na yai iliyopigwa kidogo. Piga misa hadi laini na mimina unga uliosafishwa ndani yake kwa sehemu.
Paka mafuta ya kinzani na siagi na mimina unga ndani yake. Bika keki kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Bidhaa inapaswa kuongezeka sawasawa. Angalia utayari wa keki na dawa ya meno - baada ya kutoboa, haipaswi kuwa na athari ya unga juu yake.
Weka mkate uliooka kwenye ubao na jokofu. Nyunyiza uso na sukari ya icing. Badala yake, unaweza kutumia icing ya chokoleti - kuyeyuka chokoleti ya maziwa 100 g na vijiko 2 vya maziwa kwenye umwagaji wa maji na mimina mchanganyiko juu ya keki. Panua icing kwa kisu, iweke na iweke dessert kwa chai.
