Kasi ya maisha ya kisasa ni ya juu sana kwamba, akitaka kwenda na wakati, mtu hapati kila wakati wakati wa kula kawaida. Kwa hivyo, chakula cha haraka au kile kinachoitwa chakula cha haraka kinakuwa maarufu sana. Idadi kubwa ya aina tofauti za hamburger, cheeseburgers, mbwa moto, tambi za papo hapo, supu za papo hapo, chips, keki na vitu vingine hutolewa na vibanda na maduka ili kukidhi njaa yako haraka. Walakini, kula chakula kama hicho sio salama kabisa.
Aina nyingi za chakula cha haraka ni, kwa kweli, vyakula vya kavu. Hiyo ni, unyevu wote huvukizwa kutoka kwao, mtawaliwa, hawapoteza tu ladha na harufu, lakini pia vitu muhimu na vitamini. Haiwezekani kula bidhaa kama hizo, kwa hivyo, harufu na ladha huundwa kwa msaada wa viongeza vya kemikali, nyingi ambazo zina hatari kwa mwili.
Vipengele vya nyama vya hamburger na mbwa moto kwa sehemu kubwa huwa na mafuta, na bidhaa za oxidation yake mwilini huharibu seli za mishipa ya damu, moyo, ini, na kubadilisha muundo wa damu. Yote hii baadaye inajumuisha magonjwa ya mfumo wa moyo, na ikiwa kuna matokeo mabaya, mshtuko wa moyo.
Kwa kuongezea, mafuta ya mawese hutumiwa mara nyingi kwa utayarishaji wa chakula cha haraka, ambacho madhara yake tayari yamethibitishwa. Na mafuta ya alizeti, yanayotumiwa mara kadhaa, hayana faida kwa mwili.
Escherichia coli imepatikana katika yaliyomo kwenye shawarma na mbwa moto mara nyingi. Madaktari wamepiga kengele kwa muda mrefu, wakiita chakula hicho chanzo cha magonjwa ya matumbo.
Mwili wa mwanadamu hutoa leptini, ambayo inawajibika kwa hisia ya ukamilifu na kudhibiti hamu ya kula. Kula chakula haraka husababisha kinga ya homoni hii. Kama matokeo, ugonjwa kama vile bulimia unakua - kula chakula bila kudhibitiwa. Hii inasababisha fetma na athari zingine hatari.
Juu ya hayo, "chakula cha haraka" ni ulevi halisi, kwa sababu wakati wa kula vyakula vyenye mafuta na vitamu, dopamine hutolewa, ambayo huunda hisia ya raha na hamu ya kula chakula hicho kila wakati.
Chakula bora tu, matumizi ya nafaka, mboga, matunda, karanga ni nzuri kwa mwili. Ni bora kufa na njaa kwa muda, lakini kisha kula chakula cha kawaida, kuliko sumu ya mwili na chakula cha taka. Vyakula vya asili, pamoja na mazoezi ya kawaida, ndiyo njia ya kudumisha na kuboresha afya yako.
