Karoti ni mboga ambazo mama yeyote wa nyumbani huwa nazo kila wakati nyumbani kwake. Na, kwa kweli, kila mtu anajua vizuri faida na uponyaji wa mboga hii ya mizizi. Kuanzia utoto wa mapema, karoti inapaswa kuliwa kwa aina yoyote.
Karoti - faida za kiafya
Mbichi, kuchemshwa, kuchemshwa, kukaanga - kila wakati ni chanzo cha wingi wa vitamini, vitu vidogo na vitu muhimu ambavyo ni muhimu kwa mwili wa mwanadamu. Katika lishe ya chakula cha watoto kwa njia ya juisi iliyokamuliwa mpya, imejumuishwa bila kukosa.
Karoti sio muhimu tu kama wakala wa kuzuia kudumisha kinga ya binadamu, lakini pia kama dawa katika matibabu ya magonjwa kadhaa. Pia hutumiwa sana kwa utayarishaji wa sahani anuwai na za lishe.
Faida za cutlets za karoti zilizokauka
Ikumbukwe kwamba vipande vya karoti vyenye mvuke vinahitaji tu kuingizwa katika lishe yao kwa watu wenye magonjwa anuwai ya mfumo wa mmeng'enyo, ugonjwa wa sukari, colitis na magonjwa ya kuambukiza ya matumbo. Hata ikiwa hautaja faida zilizoletwa na karoti, cutlets zilizotengenezwa kutoka kwake ni kitamu sana na ni moja wapo ya sahani zinazopendwa za watoto na watu wazima.
Kupika cutlets karoti
Bidhaa zinazohitajika:
- karoti - vipande 4 vya saizi ya kati;
- siagi - 50 gr.;
- unga - 100-125 gr.;
- oat flakes - vijiko 3;
- sukari - vijiko 2;
- chumvi kwa ladha.
Jinsi ya kupika cutlets karoti: mapishi ya hatua kwa hatua
- Grate karoti zilizooshwa na zilizosafishwa kwenye grater nzuri na itapunguza juisi kabisa.
- Ongeza viungo vingine vyote na ukande karoti "iliyokatwa".
- Fomu kwa patties ndogo.
- Weka kwa upole patties ya karoti kwenye boiler mara mbili.
Katika dakika 20-25, sahani ya kitamu na ya afya iko tayari! Kutumikia cream ya sour, mchuzi wa cream, au asali kando. Kama sahani ya kando, unaweza kutoa uji wa mchele au puree ya mboga. Kula vipande vya karoti vya mvuke kwa afya!
