Tayari hautashangaa mtu yeyote na saladi iliyo na croutons. Walakini, ni kwa uwezo wako kuifanya saladi hii kukumbukwa na kitamu sana. Yote inategemea viungo.
Ni muhimu
-
- Spaghetti 150 g;
- Pilipili 2 ya kengele ya saizi ya kati;
- Pickles 3-4;
- 200 g sausage;
- Kitunguu 1;
- mkate mweupe uliodorora;
- mafuta
- vitunguu.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa mkate wa croutons. Ili kufanya hivyo, kata mkate wa zamani ndani ya cubes ya saizi sawa. Kwa madhumuni haya, ni bora kutumia kisu kilichopigwa vizuri.
Hatua ya 2
Tupa mafuta na vitunguu, iliyokatwa vizuri au kusaga kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Mimina mchanganyiko huu juu ya viwanja vya mkate na wacha waloweke.
Hatua ya 3
Kausha croutons kwenye oveni. Weka karatasi ya kuoka na karatasi kwanza. Kisha weka viwanja vya mkate vilivyowekwa siagi kwenye karatasi na uziweke kwenye oveni. Oka kwa dakika 6-8 kwa digrii 220. Ondoa croutons kutoka tanuri, uhamishe kwenye sahani na baridi.
Hatua ya 4
Chemsha maji. Chemsha tambi katika maji yanayochemka yenye chumvi. Tupa tambi iliyomalizika kwenye colander. Subiri maji yote yatoe na upoe vizuri.
Hatua ya 5
Andaa pilipili ya kengele. Ili kufanya hivyo, safisha vizuri, kausha, toa mbegu zote na ukate vipande vidogo nyembamba.
Hatua ya 6
Chambua kichwa cha kitunguu. Tumia kisu kikali kukata kitunguu vipande vipande.
Hatua ya 7
Andaa sausage ya kuchemsha na kachumbari. Utahitaji kuwakata kwa njia sawa na vitunguu na pilipili, kwenye vipande vidogo nyembamba.
Hatua ya 8
Punga viungo vyote kwenye bakuli kubwa. Msimu wa saladi na mafuta na chumvi ili kuonja. Weka saladi iliyoandaliwa kwenye bakuli la saladi. Hamu ya Bon!
