Tunatoa kichocheo cha meza ya Mwaka Mpya, siku ya kuzaliwa au likizo nyingine yoyote. Hii ni saladi tamu, nyepesi iliyotengenezwa kutoka kwa bidhaa za bei rahisi na "zest" yake mwenyewe kwa njia ya croutons. Inakumbusha sana saladi mpendwa ya Kaisari na wengi.
Ili kuandaa saladi kwa huduma 2, utahitaji:
- nyanya - 300 g;
- minofu ya kuku - 200 g;
- upinde - kichwa 1 kidogo;
- Kabichi ya Kichina au saladi nyingine - majani machache;
- jibini ngumu - 50 g;
- croutons na ladha yako uipendayo - pakiti 1 ndogo;
- cream ya sour - 3 tbsp. l.;
- chumvi kwa ladha.
Jinsi ya kutengeneza saladi ya kuku na kabichi ya Kichina na croutons
Pika minofu ya kuku, baridi na ukate laini. Kisha laini kata kitunguu, nyanya na saladi. Jibini linaweza kukatwa vipande vipande au grated kwenye grater iliyosababishwa.
Viungo vyote hukatwa. Inabaki tu kuongeza croutons, chumvi kidogo, kwani croutons zilizonunuliwa kawaida huwa na chumvi nyingi, ongeza cream ya siki na changanya saladi. Unaweza kupamba sahani iliyokamilishwa na croutons au majani ya lettuce iliyobaki.