Kabichi ya Peking inachukuliwa kuwa moja ya vyakula bora zaidi, ina vitamini na madini mengi. Kula Peking mara kwa mara kunakuza upotezaji wa uzito na pia hupunguza viwango vya sukari kwenye damu. Kabichi ya Peking hutumiwa kuandaa kozi ya kwanza na ya pili, saladi na kabichi iliyojazwa. Saladi ya kabichi ya Peking (Kichina) na mikate ya mkate hubadilika kuwa ya kuridhisha, lakini wakati huo huo haina mzigo mkubwa kwa tumbo.
Ni muhimu
- - Kabichi ya Peking (Kichina) - 200 g;
- - mahindi ya makopo - 200 g;
- - watapeli;
- - ham - 150 g;
- - jibini - 150 - 200 g;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa utayarishaji wa saladi, ni bora kuchagua vichwa vidogo vya kabichi, kwani majani yao ni laini na laini. Tunaosha kabichi, kusikia na kukata vipande nyembamba, kuweka bakuli la saladi.
Hatua ya 2
Tunafungua jar ya mahindi ya makopo na kutupa yaliyomo kwenye colander au ungo ili kukimbia brine. Wakati kioevu kinatoka, hamisha mahindi kwenye bakuli na kabichi ya Wachina.
Hatua ya 3
Kata ham kwenye vipande, cubes au cubes, kwa njia, unaweza kuibadilisha kwa urahisi na kuku ya kuchemsha au sausage ya kuvuta. Weka ham kwenye bakuli la saladi na kabichi na mahindi.
Hatua ya 4
Grate jibini kwenye grater iliyosagwa, ueneze kwa viungo vyote, changanya kila kitu kwa upole, msimu na mayonesi na uchanganya tena. Unaweza kuongeza pilipili nyeusi kidogo ili kuonja.
Hatua ya 5
Crackers ya saladi hii inaweza kutumiwa nyumbani au kununuliwa, lakini haifai kuchukua ngumu sana. Pia, usisahau kwamba rangi na ladha huongezwa kwa watapeli kutoka kwenye pakiti, kwa hivyo ni bora kupika watapeli mwenyewe. Ili kufanya hivyo, kata mkate mweupe au kifungu kisichotiwa sukari ndani ya cubes na kaanga kidogo kwenye sufuria kavu ya kukaanga, huku ukiongeza chumvi kidogo na viungo kadhaa. Croutons huwekwa kwenye saladi kabla tu ya kutumikia, vinginevyo wanaweza kufungua na kuharibu ladha ya sahani.
