Ikiwa unataka kuongeza chakula chenye juisi na vitamini kwenye menyu, kisha andaa saladi ya kabichi ya Peking. Kichocheo ambacho kitatolewa hapa chini hakihitaji ununuzi wa bidhaa ghali na inafaa hata kwa wale wanaoshikilia Kwaresima. Kwa unyenyekevu wake wote, saladi ya kabichi ya Peking itageuka kuwa ya kupendeza, kwani itakuwa na mavazi ya kupendeza.
Ni muhimu
- - 200 g ya kabichi ya Wachina;
- - majukumu 2. matango safi na karoti;
- - kikundi cha bizari na iliki kila mmoja, unaweza kutumia mimea mingine kama inavyotakiwa;
- - 3 tbsp. l. mzeituni mala (watu ambao hawapendi harufu maalum ya bidhaa hii wanaweza kuibadilisha na alizeti);
- - 1 kijiko. l. mchuzi wa komamanga;
- - Kwa piquancy, inashauriwa kuongeza 1/8 ya pilipili pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina ni rahisi sana. Mboga yote lazima ioshwe. Chop kabichi ya Kichina vipande vipande vya nasibu. Ni bora kukata kidogo kidogo, kwa hivyo itakuwa rahisi kula.
Hatua ya 2
Chambua karoti, uikate kwenye grater iliyosagwa, mama wengine wa nyumbani hukata vipande nyembamba na hata vipande - hii ni suala la ladha. Lakini inashauriwa kusaga mboga kwa njia ile ile: iwe laini au laini.
Hatua ya 3
Ondoa sehemu zisizokula kutoka kwa matango, ukate vipande nyembamba sana. Chop wiki iliyoosha: iliki, bizari au ile uliyochagua kwa kisu. Unganisha viungo vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli moja la kina.
Hatua ya 4
Sasa unahitaji kuandaa sehemu kuu ya saladi ya kabichi ya Kichina - mavazi. Ili kufanya hivyo, changanya mchuzi wa komamanga na mafuta yaliyochaguliwa, koroga. Ongeza pilipili iliyokatwa kwenye mavazi ya kumaliza, ikiwa inataka.
Hatua ya 5
Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya saladi, koroga na kutumikia. Sahani huenda vizuri na viazi na nyama.
Hatua ya 6
Ikiwa haukuweza kununua mchuzi wa komamanga, unaweza kuibadilisha na mchuzi wa soya. Itatokea ladha pia. Kwa ujumla, saladi hii na kabichi ya Kichina inaruhusu mavazi kadhaa. Watu wengine wanapenda kuongeza cream ya sour, mayonnaise.
Hatua ya 7
Watu wanaotazama Kwaresima wanaweza kutumia mafuta ya mboga na vitunguu kama mavazi. Inageuka kuwa ya kupendeza na ya kupendeza.
