Kufunga ni jadi ya hali ya kidini ya kujiepusha na chakula na vinywaji maalum. Ili iwe rahisi kufunga, kuna mapishi mengi konda. Kwa mfano, buns na mimea na nyanya zilizokaushwa na jua zinaweza kutofautisha menyu nyembamba. Wanaweza kutumiwa moto au baridi.
Ni muhimu
- - 600 g ya unga wa ngano;
- - 300 ml ya maji ya joto;
- - 100 g nyanya zilizokaushwa na jua;
- - 15 g ya sukari, chumvi;
- - 6 tbsp. vijiko vya mafuta;
- - 2 tbsp. vijiko vya mchuzi wa soya;
- - 5 g chachu kavu;
- - oregano kavu, basil.
Maagizo
Hatua ya 1
Futa chachu na sukari kwenye maji ya joto, ongeza sukari, acha kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Kata nyanya zako zilizokaushwa na jua vipande vidogo. Unganisha nyanya, unga uliochujwa, basil, oregano, ongeza mchuzi wa soya, siagi, chachu yenye povu, kanda.
Hatua ya 3
Ongeza maji ya joto na ukate unga usiobana. Weka unga unaosababishwa kwenye chombo, funika na kitambaa - acha iwe imeinuka.
Hatua ya 4
Toa unga unaofaa kwenye mstatili mnene wa sentimita 1, piga na kijiko cha mafuta. Pindua unga ndani ya roll, kata vipande vipande vya sentimita 3 pana.
Hatua ya 5
Weka buns kwenye karatasi ya kuoka na pumzika kwa dakika 20.
Hatua ya 6
Tuma buns kwenye oveni, pika kwa dakika 20 kwa digrii 200.
