Pie hii ya jordgubbar ni dessert yenye juisi na nyororo na ladha ya kushangaza, ambayo watu wazima au watoto hawatakataa. Kwa kushangaza, hata ikiwa utapiga pai ya jordgubbar na mapishi rahisi, bado inaonekana kama dessert nzuri.
Ni muhimu
- - vikombe 4 vya vijiti vya chumvi
- - vijiko 8 vya siagi, iliyoyeyuka
- 1/3 kikombe sukari ya kahawia
- - vikombe 11/2 sukari
- - Vijiko 3 vya wanga
- - begi 1 ya gelatin (strawberry)
- - vikombe 1 1/2 maji
- - 1.5 kg ya jordgubbar
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa ukoko, chukua vijiti vya chumvi na uziweke kwenye mfuko wa plastiki. Kisha uwavunje na pini inayozunguka.
Hatua ya 2
Waweke kwenye bakuli kubwa na koroga siagi na sukari ya kahawia.
Hatua ya 3
Weka mchanganyiko chini ya sahani ya kuoka pande zote na uoka katika oveni kwa dakika 8. Baada ya kuoka, weka kando na wacha ipoe.
Hatua ya 4
Ili kufanya jordgubbar kujaza kwenye sufuria ndogo, koroga pamoja vikombe 1 1/2 vya maji, mchanga wa sukari, wanga wa mahindi na gelatin.
Hatua ya 5
Kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Ifuatayo, punguza moto na upike hadi itaanza kunene, kama dakika 2-3, kisha uondoe kwenye moto. Acha baridi kwa dakika 10-15, ikichochea mara kwa mara.
Hatua ya 6
Chukua bakuli na weka jordgubbar zilizokatwa kwa nusu huko. Kisha mimina mchanganyiko uliopozwa na koroga kwa upole.
Hatua ya 7
Wacha inywe kwa dakika 5-7.
Hatua ya 8
Kisha upole weka jordgubbar kwenye ganda lililopozwa.
Hatua ya 9
Hebu mwinuko wa keki kwa masaa 4. Pie ya jordgubbar ya haraka na rahisi iko tayari! Kata vipande vipande na utumie na cream iliyopigwa. Tamaa njema!
