Pate ya ini ni sahani laini sana. Inaweza kutayarishwa kwa hafla ya sherehe na kwa kifungua kinywa kwa familia yako mpendwa. Hakika utapenda pate hii na itakuwa sahani unayopenda. Kwa kiamsha kinywa, sandwich ya pâté ni ladha. Pate ya nyumbani ni ladha.
Ni muhimu
- - 500 g ya ini ya nyama;
- - kitunguu kikubwa;
- - 100 g ya jibini;
- - 100 g ya siagi;
- - ¼ tsp nutmeg ya ardhi;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - Jani la Bay;
- - karafuu.
Maagizo
Hatua ya 1
Ini lazima likatwe vipande vidogo, kuwekwa kwenye sufuria, ongeza vitunguu, karafuu na majani ya bay. Mimina maji, baada ya majipu ya maji, pika kwa muda usiozidi dakika 15, kwani ini inaweza kuwa ngumu.
Hatua ya 2
Kata siagi na jibini kwenye cubes.
Hatua ya 3
Baada ya ini kupikwa, ni muhimu kukimbia maji, ondoa jani la bay na karafuu.
Hatua ya 4
Wakati ini ni moto, saga kwenye grinder ya nyama, ongeza kitunguu, jibini na siagi kwenye ini. Kisha ongeza chumvi, pilipili na nutmeg.
Hatua ya 5
Changanya kila kitu vizuri na saga tena kwenye grinder ya nyama.
Hatua ya 6
Weka pate iliyokamilishwa vizuri kwenye ukungu.
Hatua ya 7
Baada ya kupoa, pate inaweza kutumiwa na toast, mkate wa crisp au kwa mkate tu.
