Kuku ya mkate uliokaangwa ni sahani maarufu sana wakati wowote wa likizo. Upekee wake ni urahisi wa kuandaa kwa gharama ya chini ya chakula. Ladha tofauti ya sahani hii inafanikiwa kwa asali na limao.
Ni muhimu
- - kuku 1 pc.;
- - kitunguu 1 kidogo;
- - makombo ya mkate 125 g;
- - pcs 2-3. limao;
- - yai 1 pc.;
- - asali vijiko 2;
- - siagi au majarini;
- - chumvi, pilipili kuonja;
- - iliki.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika marinade. Kata kitunguu laini, changanya na makombo ya mkate, zest ya limao, maji ya limao 1/2, yai ya yai, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Shika kuku na mchanganyiko, nyunyiza siagi iliyoyeyuka au majarini (ubora mzuri).
Hatua ya 2
Preheat tanuri hadi digrii 180. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na siagi (mafuta ya mboga inashauriwa, basi kuku haitawaka). Weka kuku kwenye karatasi ya kuoka na funika na karatasi. Oka kwa dakika 20.
Hatua ya 3
Baada ya kuondoa foil, paka mafuta na asali, nyunyiza na maji ya limao na uoka kwa dakika 30 kwa joto lilelile. Pamba na vipande vya parsley na limao au chokaa. Unaweza kutumikia sahani hii na viazi zilizokaangwa.
