Wachukuaji wa uyoga wanapenda kukusanya chanterelles. Hii inaeleweka, kwa sababu uyoga mkali wa rangi ya machungwa hauna wormy kamwe, hukua katika kusafisha, na sahani kutoka kwake ni ya kunukia na ya kitamu isiyo ya kawaida. Lakini furaha hii inaweza kuharibiwa na chanterelles za uwongo, ambazo mara nyingi huishia kwenye vikapu vya wachukuaji uyoga wasio na ujuzi. Kwa hivyo, kabla ya kwenda msituni, unahitaji kujifunza jinsi ya kutofautisha uyoga kama huu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, unahitaji kukumbuka kuwa chanterelles halisi hukua katika vikundi, kwani zina mycelium ya kawaida, kwa hivyo uyoga mpweke anapaswa kukuonya. Na mara mbili nyekundu za uwongo zinaweza kukua peke yake, na hata kwenye miti iliyoanguka, kama agariki ya asali. Lakini hii sio sifa kuu ya uyoga huu.
Hatua ya 2
Zingatia kofia za uyoga zilizopatikana. Chanterelles halisi, haswa watu wazima, huwa na makali ya wavy. Wakati mwingine kofia imepinduka sana. Na uyoga wa uwongo ana kingo laini, zenye mviringo.
Hatua ya 3
Angalia jinsi uyoga ana rangi. Rangi ya chanterelle halisi ni ya manjano-machungwa, na ile ya uwongo ina rangi nyekundu, yenye rangi nyekundu ya machungwa.
Hatua ya 4
Angalia mguu. Chanterelle halisi ina mguu mnene, hata wa sura isiyo sawa, sio ndani ndani. Na yule wa uwongo, badala yake, ana mguu mwembamba, ingawa ndani yake pia sio mashimo.
Hatua ya 5
Vunja uyoga wote wawili. Utaona kwamba nyama ya chanterelle halisi ni nyeupe na rangi ya manjano kuzunguka kingo, ikikauka kidogo ikisisitizwa. Chanterelle ya uwongo ina mwili wa manjano ambao haubadilishi rangi ukibanwa.
Hatua ya 6
Harufu uyoga. Harufu ya chanterelle halisi ni nzuri sana, hailinganishwi na uyoga wowote. Na mara mbili ya uwongo inanuka vibaya.
Angalia ubishi. Spores ya chanterelle halisi ni ya manjano, wakati ile ya chanterelle ya uwongo ni nyeupe.
Hatua ya 7
Na mwishowe, ikiwa unaona kuwa uyoga unaopatikana ni mdudu, unaweza kuitupa kwa ujasiri. Kabla yako kuna chanterelle ya uwongo, kwani ile ya kweli inaficha chitinmatosis, chini ya ushawishi wa ambayo mabuu ya nzi hufa. Wenzake wa uwongo hawana dutu hii.
Hatua ya 8
Wakati wa kuokota uyoga, zingatia kanuni ya dhahabu, kulingana na ambayo, ikiwa una shaka ikiwa uyoga mzuri au mbaya uko mbele yako, kila wakati uitupe mbali, na ni bora usikate kabisa.
