Kabichi ni moja ya mboga maarufu nchini Urusi. Unaweza kupika sahani nyingi tofauti kutoka kabichi. Supu hutengenezwa kutoka kabichi, kukaushwa, kuongezwa kwa saladi, na kadhalika. Lakini mapema au baadaye, sahani hizi zote zinachoka na unataka kitu kipya na kisicho kawaida. Tutaandaa sahani ya kabichi tamu - schnitzel na ham na jibini.
Ni muhimu
- - kabichi huacha pcs 8.
- - ham na jibini, vipande 8
- - nyanya 4 pcs.
- - makombo ya mkate 100 g
- - mafuta ya mboga 1/2 kikombe
- - vitunguu 2 karafuu
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - chumvi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha majani ya kabichi kwenye maji yenye chumvi. Kupika hadi majani yawe laini. Panga majani yaliyopikwa mezani. Piga thickenings kwa nyundo.
Hatua ya 2
Kaanga ham. Weka kipande cha jibini na ham kwenye kila jani la kabichi. Kisha pilipili na usonge bahasha.
Hatua ya 3
Piga mayai na maji 50 g. Ingiza bahasha kwenye yai. Kisha unganisha mikate ya mkate na kaanga kwenye vipande vya siagi hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 4
Chop vitunguu. Kata nyanya vipande vipande. Kaanga nyanya na vitunguu kwenye mafuta iliyobaki.
Hatua ya 5
Wakati wa kutumikia schnitzel, pamba na nyanya zilizopikwa. Unaweza pia kutumikia schnitzel ya kabichi na nyanya safi na saladi ya tango. Pamba na mimea iliyokatwa.
