Wakati mwingine unaweza kupata sahani ya kitamu isiyo ya kawaida kutoka kwa bidhaa za kawaida. Hii ni pamoja na keki ya hewa na jibini la curd. Hakikisha kuandaa kitamu kama hicho kwa familia yako na marafiki, na keki hii itapokea makazi ya kudumu jikoni kwako.
Ni muhimu
- - 200 g ya siagi;
- - vipande 5. curd zilizo na glazed;
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari;
- - mayai 3;
- - limau moja;
- - 2 tbsp. vijiko vya zabibu;
- - vikombe 2 vya unga;
- - makombo ya mkate.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka gramu 200 za siagi kwenye bakuli la kina, ongeza kijiko cha sukari na ponda hadi laini. Saga laini iliyoangaziwa na vanilla kidogo na ongeza kwenye siagi.
Hatua ya 2
Chukua mayai 3 ya kuku na utenganishe kiini kutoka kwa protini, ongeza viini tu kwenye bakuli na uchanganya kila kitu vizuri tena. Kwa kumbuka machungwa, ongeza zest ya limao. Kijadi, matunda yaliyopikwa au matunda yaliyokaushwa huongezwa kwa muffins, ni bora kuongeza zabibu za dhahabu kwenye muffin hii. Ongeza pia vikombe 2 vya unga, kijiko cha unga cha unga wa kuoka (au soda iliyozimishwa katika siki) kwenye mchanganyiko.
Hatua ya 3
Piga weupe wazungu hapo awali mpaka povu thabiti itengeneze. Hamisha wazungu wa yai kwenye mchanganyiko na koroga kila kitu.
Hatua ya 4
Paka sahani ya kuoka na siagi au mafuta ya mboga, nyunyiza chini na pande na mkate wa mkate na uweke unga. Workpiece katika fomu hii inaweza kupelekwa kwenye oveni moto hadi 180 ° C kwa saa moja.
