(kwa nyumba moja kubwa!)
220 g sukari
100 ml ya maji
50 g asali
200 g siagi
Mchanganyiko wa viungo 1 tbsp (tangawizi, nutmeg, mdalasini)
600 g unga
1 tsp unga wa kuoka
Glaze:
400 g sukari ya icing
2 squirrels
Nilitumia chokoleti nyeusi
Ni muhimu
- (kwa nyumba moja kubwa!)
- 220 g sukari
- 100 ml ya maji
- 50 g asali
- 200 g siagi
- Mchanganyiko wa viungo 1 tbsp (tangawizi, nutmeg, mdalasini)
- 600 g unga
- 1 tsp unga wa kuoka
- Glaze:
- 400 g sukari ya icing
- 2 squirrels
- Nilitumia chokoleti nyeusi
Maagizo
Hatua ya 1
Katika ladle ndogo, changanya viungo, sukari na maji. Weka moto mdogo hadi sukari itakapofutwa, kisha ongeza siagi, kata vipande vipande. Changanya.
Mafuta yanapofutwa, asali lazima iongezwe.
Hatua ya 2
Peta unga na unga wa kuoka kwenye bakuli tofauti, ongeza "mvua" kwa mchanganyiko kavu.
Usiiongezee na unga, vinginevyo utalazimika kuteseka na kutembeza unga.
Hatua ya 3
Ni bora kusambaza unga kwenye uso wa kazi (meza), lakini kata sehemu za nyumba kwenye karatasi ya kuoka ili kila kitu kigeuke vizuri na kwa uzuri. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa muda wa dakika 10. Ni muhimu kutunza mkate wa tangawizi, vinginevyo hata meno yenye nguvu hayatawauma. Mara tu kuki za mkate wa tangawizi zimechorwa vizuri pande, unahitaji kuzitoa kwenye oveni.
Hatua ya 4
Wakati huo huo, kuki za mkate wa tangawizi zimeoka, unaweza kufanya icing.
Unahitaji tu kuyeyuka chokoleti kwenye umwagaji wa maji na uimimina ndani ya mahindi au kwenye begi iliyo na kona iliyokatwa.
Hatua ya 5
Na icing ni ngumu zaidi kuandaa. Tenga viini kutoka kwa wazungu kwa uangalifu. Piga wazungu (na uma!), Polepole ukiongeza sukari ya unga. Mara tu unapokuwa na baridi nyeupe nyeupe, iko tayari.
Hatua ya 6
Na kisha sehemu ngumu zaidi. Tunapamba mkate wa tangawizi uliotengenezwa tayari.
Ni wazi kwamba kila mtu anaweza kupamba apendavyo. Lakini kumbuka kuwa bado inapaswa kuwa na glaze ya kutosha kushikamana kwa sehemu hizo.
Kwanza, sisi hufunika pande za kuta za nyumba vizuri, kuziunganisha. Kwa utulivu, unaweza kupendekeza vidakuzi vya mkate wa tangawizi na vikombe.
Hatua ya 7
Mara tu kuta "ziliposhika" kidogo, ongeza paa kwa muundo. Kwa uangalifu! Ni nzito.
