Wakati rasiberi mpya zinaweza kupatikana kwa wingi kwenye rafu, kwa nini usikike curd hii rahisi sana lakini tamu?
Ni muhimu
- - 150 g raspberries;
- - 150 g ya sukari;
- - 150 g unga wa ngano;
- - 400 g ya jibini la kottage;
- - mfuko wa sukari ya vanilla;
- - mayai 3;
- - zest ya limao moja.
Maagizo
Hatua ya 1
Jibini la jumba lililobanwa kwenye vifurushi ni bora kutengeneza dessert. Ikiwa una bidhaa inayoweza kusumbuliwa, ni bora kuifuta kwanza kupitia ungo au kuipiga kwenye processor ya jikoni na vijiko kadhaa vya kefir.
Hatua ya 2
Piga mayai na sukari kando mpaka iwe laini. Unaweza kutumia asali kwa kupendeza ikiwa unajali takwimu yako, lakini haipaswi kupunguza kiwango cha sukari!
Hatua ya 3
Ongeza zest kwenye mchanganyiko wa yai (unaweza pia kutumia machungwa), begi la sukari ya vanilla na jibini la kottage, piga. Ongeza unga wa ngano, piga tena hadi laini.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 180. Andaa ukungu kwa kuipaka mafuta na kuipaka vumbi kidogo na unga. Ikiwa unaoka kwenye silicone, unaweza kuinyunyiza kidogo na maji!
Hatua ya 5
Weka unga kwenye ukungu na laini na spatula ya silicone. Weka raspberries safi juu ya bidhaa na ubonyeze kidogo. Weka kwenye oveni moto kwa muda wa dakika 40.
Hatua ya 6
Curd hii inaweza kuliwa moto na baridi! Kwa kuongeza, ninapendekeza kuipamba na kijiko cha jamu ya raspberry na kuinyunyiza na unga wa sukari!
