Kiamsha kinywa kinachukua nafasi muhimu sana katika mfumo wa chakula. Vyakula vinavyoliwa wakati wa chakula hiki huingizwa vizuri na mwili na kusindika kwa nguvu, badala ya kuwekwa kwenye mafuta ya chini. Wakati huo huo, sio lazima kabisa kutumia muda mwingi kuandaa kifungua kinywa kitamu na chenye afya.
Muesli
Bidhaa hii yenye kupendeza na yenye afya, iliyobuniwa mwanzoni mwa karne iliyopita na daktari wa Uswizi Maximilian Bircher-Benner, ndio kifungua kinywa kizuri. Hujaza mwili na wingi wa vitamini muhimu, kufuatilia vitu na virutubisho vya lishe.
Muesli ina athari ya faida kwenye mmeng'enyo na hutoa nguvu kwa siku nzima. Inatosha kuwajaza maji moto ya kuchemsha, maziwa au mtindi wa asili - na kiamsha kinywa kitamu tayari. Au unaweza kujiandaa mwenyewe kwa kuchanganya matunda, matunda, mbegu na karanga anuwai na shayiri. Na muesli ikawa laini zaidi, inafaa kuongeza asali kidogo ya asili kwao.
Uji wa shayiri
Oatmeal inachukuliwa kuwa moja ya nafaka muhimu zaidi, kwa sababu ina nyuzi nyingi na vitamini muhimu kwa kumeng'enya. Pia husaidia kuondoa misombo inayodhuru kutoka kwa mwili, inaimarisha mfumo wa kinga na hupunguza viwango vya cholesterol ya damu. Inachukua dakika 10 tu kupika shayiri. Funika tu nafaka na maziwa au maji, chemsha, ongeza sukari na chumvi kuonja, halafu simmer, ukichochea mara kwa mara. Mwishowe, ongeza matunda kadhaa ya matunda au matunda unayopenda.
Mayai yaliyoangaziwa
Kwa wale wanaopenda kifungua kinywa cha kupendeza, unaweza kukaanga kwenye sufuria au kuchemsha mayai machache. Katika kesi hii, inashauriwa kuongeza mboga anuwai: pilipili ya kengele, vitunguu, nyanya na wiki nyingi. Sahani kama hiyo itaimarisha mwili na protini muhimu, chuma, fosforasi, kalsiamu, vitamini A, E, D na B6. Maziwa yaliyoliwa katika nusu ya kwanza ya siku yanasindika na mwili kuwa nguvu na yatashibisha kabisa hisia ya njaa. Ukweli, lazima zikaanga bila mafuta.
