Casserole ya jumba lisilo na sukari inafaa kwa dessert na itavutia wanachama wote wa kaya. Dessert hii ni rahisi kuandaa na yenye afya, kwa sababu ya jibini kubwa la jumba.
Ni muhimu
- - 530-550 g ya jibini la kottage
- - 65-70 g Parmesan
- - mayai 4
- - 15-20 g semolina
- - 25-37 g unga
- - 110-130 g ya mimea safi
- - 2 karafuu ya vitunguu
- - 210-230 ml ya mafuta
- - 5-10 g poda ya kuoka
- - chumvi
- - pilipili nyeusi
Maagizo
Hatua ya 1
Weka jibini la kottage kwenye ungo na chachi, bonyeza na kitu kizito ili kioevu chote kitoke, acha kwa dakika 40. Kusaga jibini la kottage kupitia ungo. Kata shina kwenye wiki, ukate majani laini pamoja na vitunguu.
Hatua ya 2
Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Ongeza viini kwenye kikombe cha jibini la Cottage, whisk wazungu kando na chumvi kidogo. Weka semolina, unga na unga wa kuoka kwenye misa ya curd, koroga vizuri na mchanganyiko.
Hatua ya 3
Weka vijiko viwili vya siagi, mimea na vitunguu kwenye misa ya curd, changanya. Kutumia spatula, ongeza protini kwa misa ya curd, chumvi na pilipili.
Hatua ya 4
Grate jibini kwenye grater nzuri. Paka mafuta fomu maalum na mafuta, weka misa ya curd na kiwango na spatula.
Hatua ya 5
Nyunyiza jibini sawasawa juu ya curd. Weka fomu kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 185, bake kwa dakika 37-47. Zima tanuri na ufungue kidogo mlango bila kuondoa casserole, ondoka kwa dakika 17. Kutumikia casserole joto.
