Ili kuufanya Hawa wa Mwaka Mpya usisahau, na wageni waliosubiriwa kwa muda mrefu walishangazwa sana na chipsi chako, pamba sahani zilizoandaliwa kwa njia maalum, ukiwapa zest. Unaweza kupamba sahani kulingana na wakati wako, uwezo, tamaa na mawazo.
Ni muhimu
-
- Viungo vya vitafunio:
- tango - pcs 2;
- vijiti vya kaa - 200 g;
- jibini ngumu - 150 g;
- mayai - pcs 4-5;
- mayonesi;
- bizari;
- uyoga wa marini.
- Viungo vya Dessert:
- 200 g ya jibini la kottage;
- 150 g sukari;
- 200 g ya nazi.
- Viungo vya mbegu za Krismasi:
- siagi - 125 g;
- yai - 1 pc;
- sukari - vijiko 4;
- cream cream - 1 tbsp;
- unga - vikombe 3;
- walnuts - vikombe 1.5;
- maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha - 1 inaweza.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa na kupamba vitafunio vya Mwaka Mpya vya ladha na asili ambavyo vinachanganya sahani 2 - saladi na kivutio kama ifuatavyo. Chukua sahani ya gorofa pande zote na uinyunyize bizari iliyokatwa vizuri. Kisha kata matango ndani ya pete, karibu nene 0.5 cm na uweke bizari.
Hatua ya 2
Baada ya hapo, kata laini vijiti vya kaa, chaga jibini kwenye grater nzuri, na chaga mayai kwenye grater iliyo na coarse. Chumvi kila kitu na polepole ongeza mayonesi ili usizidi kupita kiasi, kwani kivutio hiki haipaswi kuwa na idadi kubwa ya mayonesi. Sasa loanisha mikono yako na maji na piga mipira midogo kutoka kwa misa ya saladi, ukiweka matango juu yao. Weka kofia za uyoga zilizochaguliwa juu ya matango na weka skewer au dawa ya meno ndani yao.
Hatua ya 3
Pamba meza ya Mwaka Mpya na dessert isiyo ya kawaida - curd Raffaello. Ili kufanya hivyo, changanya viungo vyote, piga mipira saizi ya kijiko, weka lozi zilizooka katikati na uzungushe mipira inayotokana na nazi. Kisha jokofu kwa muda wa saa moja. Ikiwa mlozi haujachakachuliwa, mimina maji ya moto juu yao ili ngozi ichume kwa urahisi.
Hatua ya 4
Tofauti meza na keki za ajabu - mbegu za Mwaka Mpya. Ili kuwatayarisha, kuyeyusha siagi, piga yai na sukari, ongeza siki na unga na ukate unga laini, halafu funga unga kwenye begi na uweke kwenye freezer kwa masaa mawili.
Hatua ya 5
Ifuatayo, chaga unga kwenye grater coarse kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu. Changanya makombo ya mchanga na karanga na maziwa yaliyofupishwa hadi laini. Weka mchanganyiko ulioandaliwa kwenye freezer kwa nusu saa ili kueneza.
Hatua ya 6
Sasa tengeneza koni na glasi yenye ncha kali. Kisha loanisha glasi na maji, jaza vizuri na ujaze na ugeuke. Nyunyiza mbegu zilizowekwa tayari za Mwaka Mpya na sukari ya unga. Inageuka uzuri mzuri na wa kitamu wa Mwaka Mpya.
