Samaki Kifalme

Orodha ya maudhui:

Samaki Kifalme
Samaki Kifalme

Video: Samaki Kifalme

Video: Samaki Kifalme
Video: binti mfalme waridi na ndege wa dhahabu | Hadithi za Kiswahili | Swahili Fairy Tales 2024, Novemba
Anonim

Samaki ya kifalme ni sahani nzuri kwa meza ya sherehe. Samaki huyu atawafanya wageni wako wazimu, bila kuacha mtu yeyote tofauti. Kiasi kilichoonyeshwa cha bidhaa huhesabiwa kwa ugavi wa sahani 6-10.

Samaki kifalme
Samaki kifalme

Ni muhimu

  • - kilo 2.5 ya samaki;
  • - 600 g ya uyoga;
  • - majukumu 2. karoti;
  • - majukumu 2. balbu;
  • - 6-7 st. l ya mafuta ya mboga;
  • - limau 1;
  • - chumvi kuonja;
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja;
  • - coriander kuonja;
  • - 0, 5 tbsp. cream 20%

Maagizo

Hatua ya 1

Kaanga uyoga uliokatwa kwenye skillet yenye joto kali na siagi. Wakati kioevu kimepuka kabisa na uyoga umepakwa hudhurungi, ongeza kwao vitunguu laini. Hakikisha kuwa vitunguu havijakaangwa.

Hatua ya 2

Piga karoti kwenye grater iliyosababishwa na ongeza kwa kitunguu. Ongeza chumvi na pilipili na upika uyoga na mboga kwa dakika nyingine tano. Kisha ongeza cream na koroga.

Hatua ya 3

Kata limao kwenye pete nyembamba za nusu. Bora kuchukua limau ndogo.

Hatua ya 4

Sasa unaweza kuanza kuvua samaki. Safi na uondoe matumbo ya samaki. Kichwa na mkia hazihitaji kuondolewa. Osha mizoga ya samaki na paka kavu na leso.

Hatua ya 5

Punguza ndani ya tumbo la samaki na uweke kipande cha limau hapo. Sugua samaki na viungo na chumvi.

Hatua ya 6

Sasa weka samaki kwa uangalifu na mchanganyiko unaosababishwa wa uyoga na mboga. Funga chale na meno ya meno na funga samaki kwenye karatasi.

Hatua ya 7

Weka tanuri ili joto hadi digrii 160 mapema. Oka samaki kwenye oveni kwa saa.

Hatua ya 8

Mwisho wa saa, ongeza joto la oveni hadi digrii 200, na uondoe foil kutoka kwa samaki. Tambua utayari wa samaki na ukoko wa hudhurungi wa dhahabu. Ili kuzuia samaki kutoka kavu, unaweza kuinyunyiza mafuta.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Catfish ni samaki ladha na mzuri sana. Kuna mifupa machache sana, hakuna mizani. Hii sio samaki, lakini ndoto ya bibi. Kwa kuongezea, vitu vyenye faida vilivyomo kwenye samaki wa paka huifanya iwe muhimu katika lishe ya lishe na wale ambao wanajitahidi kuishi maisha mazuri

Ni Samaki Gani Anayechukuliwa Kuwa Wa Kifalme

Ni Samaki Gani Anayechukuliwa Kuwa Wa Kifalme

Sturgeon kwa muda mrefu imekuwa ikiitwa tsar, au tsar-samaki huko Urusi. Hakuna karamu moja ya kifalme na ya kifalme inayoweza kufanya bila sturgeon iliyooka au ya mvuke. Leo, sturgeon katika hali ya asili iko karibu kutoweka, kwa hivyo samaki wa kifalme hupandwa katika shamba maalum za sturgeon, na caviar nyeusi ya sturgeon imepigwa marufuku rasmi kwa uzalishaji wa viwandani

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Nyama ya samaki wa samaki hutofautishwa na kukosekana kwa mifupa madogo, pamoja na lishe ya juu kutokana na yaliyomo kwenye vitamini na vijidudu. Kwa hivyo, kula samaki wa maji safi sio tu ya kupendeza, bali pia ni afya. Kawaida huoka au kukaanga, lakini unaweza pia kutengeneza supu ya samaki ladha na tajiri sana kutoka kwa samaki wa paka

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Yassa ni chokaa cha jadi cha Senegal au marinade ya limao ambayo samaki hunywa kabla ya kupika. Katika sahani hii isiyo ya kawaida yenye rangi nzuri, harufu nzuri ya samaki inatofautiana na rangi tamu ya maji ya machungwa. Ni muhimu - 700 g minofu ya samaki (hake, pike sangara, dorada) - 4 tbsp

Mapishi Ya Samaki Ya Kifalme

Mapishi Ya Samaki Ya Kifalme

Samaki kifalme ni sahani ya sherehe na yenye kitamu. Kwa mtazamo wa kwanza, ni ngumu sana kuandaa sahani kama hiyo, lakini kufuata kali kwa mapishi na uthabiti wa kupikia itasaidia kuifanya samaki kuwa laini na yenye juisi. Orodha ya bidhaa zinazohitajika Ili kupika samaki kifalme, chukua viungo vifuatavyo: