Saladi ya Cauliflower ni sahani ladha na nyepesi ambayo itawavutia wapenzi wa vitafunio vya mboga. Saladi hii inaweza kutayarishwa mwaka mzima bila kuathiri bajeti ya familia.
Ni muhimu
- - 250 g ya cauliflower (mboga safi na iliyohifadhiwa inafaa);
- - tango 1 ya ukubwa wa kati;
- - 3 tbsp. l. mahindi ya makopo;
- - 100 g ya mtindi wa asili;
- - 2 tbsp. l. ufuta;
- - matawi kadhaa ya bizari;
- - 1 kijiko. l. juisi ya limao;
- - 1 kijiko. l. mafuta ya mboga (inashauriwa kutumia mafuta, lakini, kwa kuwa sio kwa kila mtu, kuongezewa mafuta ya alizeti kunakubalika);
- - 1 karafuu ya vitunguu;
- - chumvi na viungo vya kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, chemsha maji kwenye sufuria. Tupa kolifulawa katika kioevu kinachochemka na chemsha mboga kwa dakika 5.
Hatua ya 2
Wakati uliowekwa umekwisha, chukua kabichi, baridi, disassemble katika inflorescence ndogo.
Hatua ya 3
Osha tango, toa sehemu zisizokula, kata pete nyembamba za nusu.
Hatua ya 4
Weka mbegu za ufuta kwenye kijiko kilichowaka moto bila mafuta na ukike kwa dakika kadhaa. Weka bidhaa kwenye bakuli tofauti, changanya na maji ya limao na siagi.
Hatua ya 5
Ongeza mtindi wa asili, vitunguu iliyokatwa, na bizari iliyokatwa vizuri kwa muundo unaosababishwa. Koroga kila kitu vizuri - hii ni mavazi ya saladi ya kolifulawa.
Hatua ya 6
Katika bakuli rahisi, changanya vyakula vilivyotayarishwa: kolifulawa na tango, ongeza mahindi kwenye mboga. Msimu wa saladi na mavazi tayari, changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 7
Kabla ya kutumikia, saladi ya kolifulawa inapaswa kuingizwa kwa robo ya saa. Baada ya hapo sahani inaweza kuliwa.
