Cauliflower ina madini mengi, vitamini na virutubisho anuwai. Asidi nyingi zilizomo kwenye mboga hii huzuia utuaji wa mafuta, kwa hivyo kila mama wa nyumbani anapaswa kuwa na mapishi kadhaa ya kuandaa bidhaa hii ya lishe.
Ni muhimu
- - makombo ya mkate;
- - kichwa cha cauliflower;
- - chumvi;
- - mayai 3;
- - 60 ml ya mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Cauliflower lazima ikatwe vipande sawa.
Hatua ya 2
Jaza inflorescence na maji baridi, chumvi, chemsha juu ya moto wa wastani na upike kwa dakika 15.
Hatua ya 3
Tunatupa kabichi kwenye colander na kuweka kando. Piga mayai na kijiko cha nusu cha chumvi.
Hatua ya 4
Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukaanga (karibu 60 ml).
Hatua ya 5
Punguza kolifulawa katika mayai yaliyopigwa na tembeza mkate.
Hatua ya 6
Fry inflorescences kwa kila upande mpaka dhahabu na crispy.
Hatua ya 7
Unaweza kutumika kwa cauliflower iliyokaangwa kwenye mikate na viazi zilizochujwa au na mboga mpya.
