Fondant au chocolat ni tamu nzuri ya Kifaransa inayoyeyuka chokoleti. Kulingana na vyanzo vingine, ilibadilika kuwa inamwagika kwa sababu ya kosa la mpishi, ambaye hakuoka keki hadi mwisho, kwa hivyo ilitolewa kwa wageni na kituo cha kioevu. Lakini Kifaransa chenye busara kilitoka haraka - hivi ndivyo dessert mpya ilionekana katika vyakula vya Kifaransa. Jaribu pia, kwa sababu kitamu kimeandaliwa kwa dakika kumi na tano tu!
Ni muhimu
- - chokoleti nyeusi - gramu 100;
- - siagi - gramu 50;
- - mayai mawili;
- - unga, sukari - vijiko 3 kila moja;
- - unga wa kakao.
Maagizo
Hatua ya 1
Sungunuka chokoleti pamoja na siagi kwenye umwagaji wa maji.
Hatua ya 2
Punga mayai na sukari pamoja. Ongeza chokoleti iliyoyeyuka kwao, koroga. Ongeza unga, koroga.
Hatua ya 3
Tia mafuta kwa urahisi siagi na siagi, nyunyiza na unga wa kakao (usiiache!). Mimina chokoleti, weka kwenye oveni iliyowaka moto (digrii 200), bake kwa dakika saba.
Hatua ya 4
Ondoa makopo kutoka kwenye oveni, wacha isimame kwa muda wa dakika saba, kisha fondants za chokoleti zitaruka kutoka kwao kwa urahisi. Kwa hivyo tukapata dessert ya asili ya Ufaransa na ganda la unga wa zabuni na kujaza joto kwa chokoleti. Hamu ya Bon!
